👨‍🍳#سالاد_سزار ‌ ‌ 📝 مواد لازم برای ۲ نفر: ۴ عدد فیله مرغ ۳ عدد نان تست ۵ حبه سیر ۴ ق.غ. روغن نمک و فلفل، به میزان لازم ۲ عدد لیموترش ۳ عدد زرده تخم مرغ ۱۲۰ گرم روغن مایع ۳ قاشق سس خردل ۲ ق.غ. سرکه بالزامیک ۳ ق.غ. سرکه سفید ۴ ق.غ. پنیر پارمزان ۱ ق.غ. آویشن کاهو، به اندازه لازم ‌ ‌ 📜 طرز تهیه: با استفاده از همزن، زرده تخم مرغ را با روغن مایع با دور تند هم بزنید. روغن به‌صورت سوزنی و کم‌کم ریخته شود. سرکه را اضافه کنید. سپس سس خردل، لیموترش و پنیر پارمزان را اضافه کنید و همچنان هم بزنید. نان‌های تست را به روغن و سیر آغشته کرده، نمک و فلفل بزنید و گریل کنید. فیله‌های مرغ را به روغن، سیر، نمک، فلفل و لیموترش آغشته کرده و گریل کنید. کاهوهای تکه‌شده و نان و مرغ گریل‌شده را با هم مخلوط کرده و با سس مخصوص سالاد سزار سرو کنید. ‌،🍒🥗 @kadbannoo

#سالاد_سزار مواد لازم : سینه مرغ مزه دار شده ۲ عدد ماست چکیده نصف لیوان روغن زیتون لیمو ترش سس خردل یک ق غ سس مایونز ۲ ق غ پودر پنیر پارمزان ۵ ق غ سیر ۶ حبه نمک و فلفل کاهو نان تست . طرز تهیه : اول از همه سس رو آماده میکنیم میزاریم یخچال واسه استراحت. ۳حبه سیر رنده شده با ماست چکیده و یکم روغن زیتون و چند قطره لیمو و سس خردل و مایونز و ۳ ق غ پنیر پارمزان رو حسابی ترکیب میکنیم و درشو گذاشته و نیم ساعت میزاریم یخچال. بعد نان تست رو مکعبی کرده و داخل روغن زیتون و سیر رنده شده میغلتونیم و بعد کمی داخل تابه داغ تفتش میدیم. مرغ رو سرخ یا گریل میکنیم و بعد خلالی خوردش میکنیم. کاهو رو خورد کرده. و سر آخر نان تست و کاهو و مرغ رو مخلوط و یکم روش پنیر پارمزان میزنیم و سس رو میریزیم روش. 🍒🥗 @kadbannoo

#سالاد_سزار😍😋 تخم مرغ.....۵عدد سیر.....۵حبه پنیر پارمزان....۲ قاشق غذا خوری شکر.....۱قاشق چای خوری فلفل سیاه.....نصف قاشق چای خوری سرکه.....۴ قاشق غذا خوری روغن.....۴قاشق غذا خوری ابلیمو......۴قاشق غذا خوری سس مایونز......۸قاشق غذا خوری نون تست.....۵ عدد سینه مرغ .....۱عدد کامل کاهو رسمی ابتدا تخم مرغ بزارید کامل بپزه.بعد از پخت سفیده و زرده را جدا کنید۱عدد تخم مرغ کامل به همراه ۴ عدد زرده تخم مرغ به همراه بقیه مواد داخل مخلوط کن یا گوشت کوب برقی بریزد.تمام مواد را با هم میکس کنید.نون تست برش بزنید.داخل ظرف مناسب فر بریزد.یک قاشق از سس به همراه اورگانو و‌کمی پارمسان حدود ۳ تا ۴ دقیقه با درجه ۱۸۰ داخل فر تست کنید.سینه مرغ برش بزنید.داخل تابه گریل به همراه نمک و فلفل گریل کنید.هرطرف حدود ۶ تا ۸ دقیقه کافی هست.کاهو را برش بزنید.سینه گریل شده هم برش بزنید.اگر همان لحظه سالاد سرو می کنید از سس لابه لای کاهو بریزد.اگر مدت زمان بیشتری زمان برای سرو لازم دارید ،سس را داخل ظرف جداگانه بریزد.مرغ گریل شده را روی کاهو بریزد.کمی زیتون و پنیر پارمسان هم اضافه کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#سالاد_سزار درست کردن سالاد سزار رستورانی با فیله ی سوخاری خیلی خیلی آسونه فقط کافیه یه طرف فیله ی مرغتون رو با بیفتکوب بکوبید تا پهن و نازک بشه(فقط حواستون باشه زخمی نشه) بعد با ادویه ی دلخواهتون(که من از نمک،فلفل،پودر سیر و پاپریکا استفاده کردم)طعم دارش کنید داخلش پنیر مدادی(من از پنیر مدادی کالین استفاده کردم) یا پنیر ورقه ای قرار بدید و مثل ویدیو رولش کنید داخل کیسه بزاریدش بمدت نیم ساعت داخل فریزر یا ۲ساعت داخل یخچال قرار بدید بعد اول داخل آرد بغلتونید و آرد اضافیش رو هم حتما بگیرید بعد داخل تخم مرغ(که خوب زده شده و بهش نمک و فلفل زدیم) و بعدم داخل پودر پانکو (که از پودر پانکو مارک برتر استفاده کنید) میغلتونیم و اینکارو ۲بار تکرار میکنید در آخرم داخل روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم هر طرفش رو ۶ ۷ دقیقه بعد برش میدیم و تمام روی سالاد قرار میدیم کنارش نون سیر و روش پنیر پارمسان 🍒🥗 @kadbannoo

#لیست_۱۵: #براونی_در_۲دقیقه #لازانیا_آمریکایی #پیتزا_تابه_ای #دسر_۵_دقیقه‌ای #مربای_توت_فرنگی #توپک‌_هویج #مینی_پیده_ژامبون #براونی_شکلاتی #تست_آووکادو_بدون_آووکادو #سیب_زمینی_متری #کاپ_کیک_قابلمه‌ای #دونات_کاکائویی #پیتزا #شیرین_عسل #ساندویچ_بندری_به_سبک_قدیم #ترفندپوست_گرفتن_باقله #آموزش_قیمه_با_مرغ #نخود_پلو #دوپیازه #کوکو_پیتزایی #بستنی_زعفرانی #کیک_توت_فرنگی #شربت_ژله_ای #غذای_فوری_سالاد_مرغ #ترشی_انبه #کوفته_قبرسی #سالاد_سزار #ماهی_تو_فر #اسفناج_پلو #لواشک #چیزکیک_ژاپنی #ترشی_گوجه_سبز #کله_گنجشکی #ساندویچ_گوشت_ترکی #لواشک #کیک_یخچالی #کرم_کارامل #آموزش_سس_براق #دسر_شکلاتی_سه_رنگ #ژله_بستنی_آبرنگی_تانیا #حلوا_کنجدی #دلمه_مامان_پز #خوراک_پیازشکم_پر #عصرانه #آبنبات_شیری #بستنی_یخی_سالم #پیام_سلامتی #بورک_اسفناج #آموزش_شیرمال_مغزدار #اشکنه