#سر_گنجشکی
#کله_گنجشکی
یه غذای تنبلونه ی خیلی خوشمزه😋
اول یه پیاز کوچیک رو تفت دادم و فلفل و زردچوبه هم اضافه کردم بعد رب گوجه زدم صبر کردم تا رنگش رو پس بده بعد دو تا لیوان اب اضافه کردم
وقتی جوش اومد یه سیب زمینی بزرگ رو خورد کردم و بهش اضافه کردم درش رو گذاشتم و تو این فاصله گوشت چرخ کرده رو با یه پیاز متوسط ریز رنده شده نمک و فلفل یه کمی مرزه و ترخون خشک خوب ورز دادم و بعد قلقلی کردم (اندازه سر گنجشک) قلقلی ها رو هم آروم داخل قابلمه ریختم و صبر کردم تا حسابی با شعله ملایم بپزه و جا بیفته شاید نیم ساعتم نشه در آخر نمک اضافه کنید
نوش جان
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کله_گنجشکی
مواد لازم :👇
دو تا پیاز متوسط،
یه دونه سیر به دلخواه،
200 گرم گوشت چرخکرده،
دو تا سیب زمینی متوسط،
زروچوبه فلفل دارچین زعفران نمک،
رب گوجه فرنگی.
.
دستور تهیه :👇
ابتدا یه دونه پیاز رو رنده ریز کردم و ابشو کامل گرفتم و گوشت و ادویه هارو اضافه کردم و خوب ورز داره تا چسبنده بشه بعد قلقلی کردم و گذاشتم یخچال یک ربع بمونه تا خودشو بگیره و سیب زمینی ها رو نگینی کردم
یک دونه پیاز و یه دونه سیر رو خرد کردم به همراه زردچوبه فلفل و کمی رب و سیب زمینی نگینی رو بهش اضافه کردم و تفت دادم اب ریختم وقتی جوش اومد قلقلی هارو انداختم داخلش درش دو دقیقه باز بمونه که وانره بعد میبندید و میذارید جا بیفته خیلی غذای خوشمزه ایه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کله_گنجشکی👩🍳
مواد لازم برای ۲ نفر:
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد متوسط
پیاز ۲ عدد متوسط
آرد نخودچی ۱ ق غ
گوجه فرنگی ۴ عدد متوسط
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
رب انار ۱ ق غ
کره ۲۵ گرم
زردچوبه ۱ ق چ
نمک،فلفل سیاه،پودر سیر و تخم گشنیز نصف ق چ
فلفل قرمز نوک ق چ
🟣پارت اول
🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#لیست_۶: #قزل_شکم_پر #شله_زرد #ساندویچ_ماکارونی #حلوا_زعفرونی #زبرا_کیک_سه_رنگ #اشترودل_گوشت #شام_ف
#لیست_۷:
#فینگرفود
#مرغ_پاپکورنی
#کلیپ_آموزش_رولت_سوئیسی
#سالاد_مخصوص_آنتالیا
#اشکنه_بزباش
#طرز_تهیه_نان_زنجبیلی_سنتی
#خوراک_تخم_مرغ_سیب_زمینی
#کلیپ_آموزش_شیرینی_متفاوت
#جوجه_ترش_درجه_یک
#کلیپ_آموزش_چیز_کیک_ژاپنی
#کلیپ_آموزش_نان_دیگی
#کلیپ_آموزش_دسر_شیک
#شیرینی_بدون_فر
#کیک_یزدی
#کیک_برنجی
#کوکو_لوبیاسبز
#سیب_زمینی_رستورانی
#کاچی
#جغور_بغور
#نون_خشک
#فرنی_و_مشکوفی
#آموزش_قیمه_آلو
#فول_انبه_و_موز
#لازانیا_گوشت_اسفناج
#فینگر_فود_قیفی
#خاگینه_مغزدار
#کیک_با_مغز_شکلات
#خوراک_بندری
#لازانیا_رولی_تابه_ای
#خاگینه_قاشقی
#سینی_کباب
#پیتزا_تک_نفره
#قرابیه_سیب
#نان_برساق
#کلوچه_کنجدی
#کوبیده_زعفرونی
#کلیپ_آموزش_دلمه_فلفل_رنگی
#دمی_گوجه
#کلیپ_آموزشی_چیپس_سرکه_نمکی
#فیلم_نان_اردک_عالی_برای_رمضان
#آموزش_حلوا_مسقطی_شیراز
#سبزی_پلو_با_گوشت
#زیتون_پرورده_درجه_یک_خونگی
#دسر_عالی
#کوفته_سیب_زمینی
#کله_گنجشکی
#نون_پنیر_مجلسی
#آموزش_یه_مدل_ژله_ناز_و_دلبر
#ته_چین_باقالی_پلو_با_ماهیچه
#جادوی_ادویه_سالاد
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#لیست_۱۴: #بستنی_خانگی #چیپس_ترد_خلالی #دونات_فوری #دسر #قارچ_سوخاری #نرگسی_اسفناج #سمسمیه_کنجدی #م
#لیست_۱۵:
#براونی_در_۲دقیقه
#لازانیا_آمریکایی
#پیتزا_تابه_ای
#دسر_۵_دقیقهای
#مربای_توت_فرنگی
#توپک_هویج
#مینی_پیده_ژامبون
#براونی_شکلاتی
#تست_آووکادو_بدون_آووکادو
#سیب_زمینی_متری
#کاپ_کیک_قابلمهای
#دونات_کاکائویی
#پیتزا
#شیرین_عسل
#ساندویچ_بندری_به_سبک_قدیم
#ترفندپوست_گرفتن_باقله
#آموزش_قیمه_با_مرغ
#نخود_پلو
#دوپیازه
#کوکو_پیتزایی
#بستنی_زعفرانی
#کیک_توت_فرنگی
#شربت_ژله_ای
#غذای_فوری_سالاد_مرغ
#ترشی_انبه
#کوفته_قبرسی
#سالاد_سزار
#ماهی_تو_فر
#اسفناج_پلو
#لواشک
#چیزکیک_ژاپنی
#ترشی_گوجه_سبز
#کله_گنجشکی
#ساندویچ_گوشت_ترکی
#لواشک
#کیک_یخچالی
#کرم_کارامل
#آموزش_سس_براق
#دسر_شکلاتی_سه_رنگ
#ژله_بستنی_آبرنگی_تانیا
#حلوا_کنجدی
#دلمه_مامان_پز
#خوراک_پیازشکم_پر
#عصرانه
#آبنبات_شیری
#بستنی_یخی_سالم
#پیام_سلامتی
#بورک_اسفناج
#آموزش_شیرمال_مغزدار
#اشکنه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کله_گنجشکی 😍😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده🥩 ۴۰۰ گرم
پیاز برای گوشت🧅 یک عدد بزرگ
ادویه گوشت: زردچوبه ، فلفل قرمز ، آویشن نمک🌶🧂🍃
گوجه فرنگی 🍅۴ عدد
رب گوجه 🥫۲ ق غذاخوری
مرزه 🌱یک قاشق غذاخوری
سیر 🧄۳ حبه
پیاز 🧅یک عدد متوسط
سیب زمینی سرخ شده 🍟یک عدد بزرگ
ادویه سس :
زردچوبه و فلفل قرمز و نمک 🌶🧂
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کله_گنجشکی
مواد لازم
پیاز برای پیاز داغ دو عدد بزرگ
سیب زمینی ۳ عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز برای گوشت یک عدد بزرگ رنده شده و آبگرفته
نمک فلفل و زردچوبه برای داخل گوشت چرخکرده
رب یک ق سر پر
سیر ۲ حبه
کمی زعفران
آب ۴ لیوان
درصورت دلخواه گردغوره یا گردلیمو یا آبغوره برای چاشنی
نمک و زردچوبه برای پیاز داغ
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کله_گنجشکی
مواد لازم:
🍕 پیاز برای پیاز داغ دو عدد بزرگ
🍕 سیب زمینی ۳ عدد بزرگ
🍕 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
🍕 پیاز برای گوشت یک عدد بزرگ رنده شده و آبگرفته
🍕 نمک فلفل و زردچوبه برای داخل گوشت چرخکرده
🍕 رب یک قاشق غذاخوری سر پر
🍕 سیر ۲ حبه
🍕 کمی زعفران
🍕 آب ۴ لیوان
🍕 درصورت دلخواه گردغوره یا گردلیمو یا آبغوره برای چاشنی
🍕 نمک و زردچوبه برای پیاز داغ
🍒 🥗 @kadbannoo