3.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قرابیه_سیب #شیرینی
کره 250 گرم (نرم همدمای محیط)
1 پیمانه پودر قند (120 گرم)
وانیل شکری 1 قاشق چایخوری
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
4 پیمانه آرد (اینجا 450 گرم استفاده شده کیفیت آردها فرق میکنه کم کم و کنترل شده اضافه کن تا خمیر نرمی که به دست نچسبه حاصل بشه)
-,✎مواد میانی :
4 عدد سیب
پودر قند 1/4 پیمانه (50 گرم)
1 قاشق چایخوری پودر دارچین
نصف پیمانه گردوی درشت آسیاب شده
ابتدا سیبا رو بشور و پوست بگیر. قسمتای هسته رو جدا کرده و رنده کن و در تابه با پودر قند و دارچین تفت بده تا کاملاً آبش کشیده بشه، حرارتُ خاموش کن و گردو رو هم اضافه کن و بذار کنار تا خنک بشه.
برای درست کردن خمیر همه مواد به جز آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کن، آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و اضافه کن و ورز بده تا خمیر نرمی بدست بیاد.
خمیرُ به 4 قسمت تقسیم کن و روی میز کار کمی آردپاشی شده به اندازه یک بشقاب کیک خوری (قطر 22 سانتی متر) پهن کن و با بشقاب صاف کرده و به 8 قسمت مساوی تقسیم کن.
یک قاشق دسرخوری از مواد میانی بردار و در لبه پهن خمیر بریز.
به آرومی مانند کلیپ رول کن، نوک تیز خمیرُ زیرش قرار بده. و روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته بچین و در فر 170 درجه گرم شده به مدت 25 دقیقه قرار بده و بپز.
وقتی شیرینی ها خنک شدن روشون پودر قند بپاش.
🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
#لیست_۶: #قزل_شکم_پر #شله_زرد #ساندویچ_ماکارونی #حلوا_زعفرونی #زبرا_کیک_سه_رنگ #اشترودل_گوشت #شام_ف
#لیست_۷:
#فینگرفود
#مرغ_پاپکورنی
#کلیپ_آموزش_رولت_سوئیسی
#سالاد_مخصوص_آنتالیا
#اشکنه_بزباش
#طرز_تهیه_نان_زنجبیلی_سنتی
#خوراک_تخم_مرغ_سیب_زمینی
#کلیپ_آموزش_شیرینی_متفاوت
#جوجه_ترش_درجه_یک
#کلیپ_آموزش_چیز_کیک_ژاپنی
#کلیپ_آموزش_نان_دیگی
#کلیپ_آموزش_دسر_شیک
#شیرینی_بدون_فر
#کیک_یزدی
#کیک_برنجی
#کوکو_لوبیاسبز
#سیب_زمینی_رستورانی
#کاچی
#جغور_بغور
#نون_خشک
#فرنی_و_مشکوفی
#آموزش_قیمه_آلو
#فول_انبه_و_موز
#لازانیا_گوشت_اسفناج
#فینگر_فود_قیفی
#خاگینه_مغزدار
#کیک_با_مغز_شکلات
#خوراک_بندری
#لازانیا_رولی_تابه_ای
#خاگینه_قاشقی
#سینی_کباب
#پیتزا_تک_نفره
#قرابیه_سیب
#نان_برساق
#کلوچه_کنجدی
#کوبیده_زعفرونی
#کلیپ_آموزش_دلمه_فلفل_رنگی
#دمی_گوجه
#کلیپ_آموزشی_چیپس_سرکه_نمکی
#فیلم_نان_اردک_عالی_برای_رمضان
#آموزش_حلوا_مسقطی_شیراز
#سبزی_پلو_با_گوشت
#زیتون_پرورده_درجه_یک_خونگی
#دسر_عالی
#کوفته_سیب_زمینی
#کله_گنجشکی
#نون_پنیر_مجلسی
#آموزش_یه_مدل_ژله_ناز_و_دلبر
#ته_چین_باقالی_پلو_با_ماهیچه
#جادوی_ادویه_سالاد
#قرابیه_سیب
مارگارین 125 گرم
روغن نصف استکان
تخم مرغ 1 عدد
پودر قند 1 لیوان
پودر نشاسته 1 استکان
ماست 2 قاشق غذاخوری
وانیل 5 گرم(وانیل ترکی 1 بسته)
بکینگ پودر 10 گرم
آرد 4_4/5 لیوان
✅مواد میانی :
سیب بزرگ 3 عدد
پودر دارچین 1 و نیم قاشق چایخوری
شکر 1 استکان
مغز گردوی خرد شده 1 استکان
ابتدا سیبها را پوست گرفته رنده کنید داخل تابه بریزید.شکر را روش بریزید و تفت دهید تا آب سیب کامل گرفته شود.
دارچین و گردو را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا آب کامل گرفته شده و جمع شود سپس از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.
برای خمیر ، مارگارین ، روغن ، ماست ، تخم مرغ ، پودر قند ، نشاسته و وانیل را با دست داخل کاسه مخلوط کنید.سپس بکینگ پودر را اضافه کنید.آرد را کم کم اضافه کرده ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد.(آرد را کنترل شده بریزید)
از خمیر گلوله هایی به اندازه گردو بردارید و با دست باز کنید.از مواد سیبی وسط آن بگذارید.دور خمیر را فشرده کنید و مانند ویدئو شکل دهید.در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه تا زمانی که روی قرابیه ها کمی تغییر رنگ دهد بپزید.
بعد از خنک شدن پودر قند بپاشید و سرو کنید.
🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
لیست_۳۰ #شیرینی_بادام #پنکیک_پفکی_با_ماست #کیک_یزدی #دسر_هلو #اورئو_ماکیاتو #کیک_سیب #مخملی_کردن_دس
لیست_۳۱
#تهچین_قابلمه_ای
#کمپوت_سیب
#رب_گوجه_خانگی
#نان_خوشمزه
#قرابیه_سیب
#شیرینی_رولت
#لقمه_کباب
#کیک_چای_دارچین
#کالباس_مرغ_خونگی
#خوراک_مرغ_سیب_زمینی
#کیک_بدون_آرد_و_شکر_و_روغن
#انجیر_خشک
#این_همبرگر_بینظییییره
#املت_قارچ_و_تخم_مرغ
#عصاره_مرغ
#خورش_ماست_یا_دسر_ماست
#دسر_نسکافه_ای
#مشکوفی
#بشقاب_مرغ_رژیمی
#خورشت_آلوومرغ
#پوره_سیب_زمینی
#بیسکوئیت_سالم
#دسر_مجلسی
#شیرینی_مشهدی
#کیک_کافیشاپی
#کیک_شکلاتی_عصرانه
#تزیین_حلوا
#کوکو_کدو_سبز
#رول_سیب_و_دارچین_فوری
#دمی_گوجه
#کیک_گیس_بافت
#ویفر_شکلاتی
#ایده_تزیین_ماست
#اشکنه_بزباش
#کیک_سابله
#شیرینی_خوشمزه
#رولت
#پلو_تُنماهی
#چیز_کیک_یخچالی
#دنت_بیسکوییتی
#فیلم_سالاد_الویه_قالبی
#املت_ترکیهای
#دسر_موز_و_کره_بادوم_زمینی
#پنه_کرانچی
#بستنی_کیم
#شام_سه_سوته
#ایده_تزئیین_حلوا
#فیله_استریپس
#انواع_سس_سفید_با_پایه_مایونز
#بستنی_میوه_رژیمی