eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
36.4هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
16.8هزار ویدیو
42 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo ارتباط با مدیر: @Z_mohammadiii
مشاهده در ایتا
دانلود
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 ✅مواد لازم : بیسکویت پتی بور ۲بسته پنیر ماسکارپونه یک بسته (میتونید از پنیر خامه ای استفاده کنید) کره ۲۰۰گرم خامه پاکتی صبحانه ۱عدد شکر ۳قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری ژلاتین ۲قاشق غذاخوری آب یک لیوان ژله توت فرنگی یک عدد توت فرنگی به مقدار لازم ✅طرز تهیه: بیسکویت پتی بور رو کاملا خرد کنید، کره آب شده رو بهش اضافه کنید و کاملا با هم مخلوط کنید. کف قالب کمربندی یک کیسه فریزر یا سلفون کشیده و ترکیب بیسکویت و‌کره رو پهن میکنیم کف قالب و با گوشتکوب یه کم فشرده ش میکنیم و به مدت نیم ساعت میذاریم داخل یخچال در این فاصله، پنیر، خامه، شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کاملا مخلوط شوند، بعد دوقاشق پودر ژلاتین رو در یک لیوان آب بریزید و به روش بن ماری اجازه بدید تمام ذرات پودر حل بشه و بعد بذارید کنار تا یه کم خنک بشه. بعد از خنک شدن پودر ژلاتین رو به ترکیب خامه اضافه کرده و دوباره هم بزنید بعد از نیم ساعت، مواد خامه ای رو روی بیسکویت ها بریزید و دوباره به مدت یکساعت داخل یخچال بذارید.(اگر عجله دارید میتونید داخل فریزر بذارید با مدت زمان کمتر) ژله توت فرنگی رو با یک لیوان آبجوش بن ماری کرده تا تمام ذرات ژله حل بشه، بذارید کامل خنک بشه، وقتی مطمئن شدیم مواد پنیری ما سفت شده، سه چهارم ژله رو روی مواد بریزید و مابقی رو نگه دارید برای مرحله آخر 😉😊 میذاریم یخچال تا یه کم خودشو بگیره ولی سفت نشه، بعد تکه های توت فرنگی رو روش میچینیم و مابقی ژله رو روی توت فرنگی ها میریزیم و میذاریم یخچال به مدت دو تا سه ساعت تا کاملا شکل بگیره 😋👌💗 @kadbannoo
8.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍪🧁 بیسکویت پتی بور : یک بسته کره : 200 گرم پودر ژلاتین : یک قاشق غذاخوری سر پر آب جوش : چهار قاشق غذاخوری خامه صبحانه : نصف بسته پنیر خامه ای : نصف بسته قهوه فوری: اگه طعم قهوه دوست داری سه قاشق اگه دوست داری یکم طعم قهوه داشته باشه یک قاشق پودر قند : ۸ قاشق غذاخوری چهار قاشق آب : برای حل کردن پودر ژلاتین 🍒🥗 @kadbannoo
8.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍪🧁 بیسکویت پتی بور : یک بسته کره : 200 گرم پودر ژلاتین : یک قاشق غذاخوری سر پر آب جوش : چهار قاشق غذاخوری خامه صبحانه : نصف بسته پنیر خامه ای : نصف بسته قهوه فوری: اگه طعم قهوه دوست داری سه قاشق اگه دوست داری یکم طعم قهوه داشته باشه یک قاشق پودر قند : ۸ قاشق غذاخوری چهار قاشق آب : برای حل کردن پودر ژلاتین 🍒🥗 @kadbannoo
یه پذیرایی شیک و خاص از مهموناتون😍 . چیزکیک بدون قالب کمربندی با پایه کیک شکلاتی . 🟩 مواد لازم کیک: قالب ۲۰ تخم مرغ: ۲ عدد شکر: ۲/۳ پیمانه وانیل: به مقدار لازم روغن مایع: نصف پیمانه شیر: ۱/۳ پیمانه آرد قنادی: ۱ پیمانه بیکینگ پودر: ۱ ق چ پودرکاکائو: ۲ ق غ دمای ۱۸۰ گازی و ۱۷۰ برقی به مدت ۱ ساعت 🟩 مواد لازم مایه پنیری پنیر لبنه یا ماسکارپونه یا خامه ای: ۳۵۰ گرم خامه صبحانه: ۳۰۰ گرم شربت آلبالو: نصف لیوان (یا پوره آلبالو) پودر ژلاتین: ۲ ق غ آب سرد: ۵ ق غ شیر: ۴ ق غ شیرعسلی: ۱ق غ (اگه پوره آلبالو میزنید، میتونید تا ۴ ق غ پودر قند بزنید) وانیل: به مقدار لازم .استراحت اول تو یخچال فریزر به مدت نیم ساعت تا ببنده و بعد از اینکه کامل ریختید ۴ الی ۵ ساعت تو یخچال بمونه تا آماده مصرف شه. من روش کمی مربای آلبالو ریختم و خب خیلی جذاب شد. ‎🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
لیست_۲۴ #پلو_بادمجان #شیرینی_فوری_بدون_فر_و_همزن #دسر_لوتوس #مارشمالو #ته_انداز_مرغ_و_سیب_زمینی #شی
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
لیست_۳۰ #شیرینی_بادام #پنکیک_پفکی_با_ماست #کیک_یزدی #دسر_هلو #اورئو_ماکیاتو #کیک_سیب #مخملی_کردن_دس
23.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 مواد لازم: ۱۵۰ گرم پنیر خامه ای 🧀 ۱۰۰ گرم بستنی وانیلی 🍦 ۵۰ گرم خامه قنادی 🧁 ۵۰ گرم خامه صبحانه 🥣 ۵۰ گرم آب داغ 💧🔥 ۷ گرم شکر 🍚 ۱۰ گرم ژلاتین 🥄 نکته خیلی مهم همه مواد اولیه باید به دمای محیط رسیده باشه برای برش زدن چیز کیک حتما چاقو بزارید داخل آب داغ یا میتونید روش آب داغ بریزید این جوری خیلی راحت برش میخوره 🍒 🥗 @kadbannoo
28.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:۱۵۰ گرم پنیر خامه ای ،۱۰۰ گرم بستنی وانیلی ،۵۰ گرم خامه قنادی ،۵۰ گرم خامه صبحانه،۵۰ گرم آب داغ ،۷ گرم شکر ،۱۰ گرم ژلاتین 🍒🥗 @kadbannoo
2.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این چیز کیکها رو توی شیرینی فروشیای سَمز کلاب‌ امریکا دونه ای 150 هزار تومان میفروشن اما الان یاد میگیری با 30 تومن درستش کنی 🔶️مواد لازم برای حدود 6 عدد چیزکیک لیمویی: 🔵 هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم 🔵 - بیسکویت سبوس‌دار: 75 گرم ، خرد شُدَش حدودا میشه سه‌چهارم پیمانه - کره ذوب شده: 30 گرم یا 2 قاشق غذاخوری - پنیر خامه ای: 180 گرم یا حدود سه‌چهارم پیمانه - شکر: 30 گرم یا 2 قاشق غذاخوری - آبلیموی تازه: 15 گرم یا یک قاشق غذاخوری - شیر 30 گرم یا 2 قاشق غذاخوری - پودر یا ورق ژلاتین: 10 گرم یا 2 ورق ژلاتین بزرگ یا 4 ورق ژلاتین کوچک یا 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین . ☆ورق ژلاتین رو توی آب سرد بخیسون تانرم بشه و حجمش بیشتر ، و بعد اضافه کن به مواد (اگر زیاد توی آب سرد بمونه ممکنه توی آب حل بشه و گیرایی خودش رو از دست بده ) حدودا 5 الی 10 دقیقه خیس بخور . - خامه صبحانه: 150 گرم یا سه‌چهارم پاکت خامه صورتی های بازاری که اکثرا 200 گرم هستن لطفا وزن روی جلدش رو بخونید - شکر: 15 گرم یا یک قاشق چایخوری 🔶️طرز تهیه : بیسکوییت رو خرد کن و با کره ی ذوب شده مخلوط کن و کف قالب بکوبش و بذارش یخچال. پنیر خامه ای هم دمای محیط ، شکر و آبلیموی تازه رو باهم خوب مخلوط و یکدست کن. ژلاتین رو در شیر با دمای حدود 60 درجه ذوب کن. مخلوط شیرو ژلاتین روهم به موادپنیری اضافه کن. 15 شکر رو توی خامه صبحانه حل کن و اضافش کن به مواد پنیری . مواد رو توی قالب بریز و 4 ساعت بذارش یخچال . وقتی از پخچال  و از قالب بیرون آوردی با پوست لیمو یا با خامه و میوه‌جات تزئینش کن ❤️نوش جان❤️ 🍒🥗 @kadbannoo