#بستنی_سنتی بریم سراغ رسپی: شیر پرچرب : ۴لیوان شکر : 1لیوان ثعلب : ۱ قاشق غذا خوری سر خالی گلاب : نصف لیوان زعفران دم کرده غلیظ : ۲ قاشق غذا خوری پسته : به مقدار لازم خامه صبحانه : ۴ قاشق غذا خوری ابتدا شیر را در ظرف مناسب میریزیم بعد شکر و ثعلب رو حتما باهم مخلوط میکنیم بعد به شیر اضافه میکنیم بعد میزاریم رویه حرارت حدود ۱۰ دقیقه هم میزنیم تا شیر نسبتا غلیظ بشه بعد از رویه حرارت برمیداریم گلاب و زعفران رو اضافه میکنیم وقتی که مواد خنک شد بستنی رو میزاریم داخل فریزر و هر نیم ساعت یا چهل دقیقه میاریم بیرون هم میزنیم دوباره داخل فریزر میزاریم این کا رو ۴ یا ۵ مرتبه انجام بعد برای چند ساعت میزاریم فریزر تا خودش رو حسابی بگیره و در اخر باپسته و خامه صبحانه که با دو قاشق شیر مخلوط کردیم و رویه پلاستیک فریزر نازک پهن میکنیم میزاریم داخل فریزر تا یخ بزنه تزیین میکنیم توصیه میکنم درست کنید این بستنی رو خیلی عالی میشه 👌 امیدوارم دوست داشته باشید و درست کنید و لذت ببرید نوش جونتون❤ 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳 #بستنی_سنتی👩‍🍳 مواد لازم شیر یک لیتر پور ثعلب یک و نیم ق چ سر پر شکر ۴۰۰گرم زعفران غلیظ شده ۲الی ۴ق غ خامه صبحانه ۳۰۰گرم(۲۰۰گرم داخل بستنی و ۱۰۰گرم برای تکه های یخی خامه) گلاب ۱ /۴پیمانه آب ۱/۳پیمانه 🟣پارت اول 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳 #بستنی_سنتی👩‍🍳 🟣پارت دوم 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳 #بستنی_سنتی👩‍🍳 🟣پارت سوم 🍒🥗 @kadbannoo

#لیست_۱۶: #دُیماج_قزوین #کلیپ_آموزش_لقمه_سبزیجات #کماج_سنتی #کاکا_ماسوله #غذای_فوری #ژله_حبابی #قرابیه_لیمویی #بریانی_مرغ #کوکی_گردویی_برفی #کلوچه_پرتقالی_کشمشی #دسر_هویج #روکر_موز #میکادو #املت_سیب_زمینی #مرغ_پفکی #صبحانه_ی_روز_جمعه #دسر_شکلاتی #پیراشکی_متفاوت #موچی_شکلاتی #بستنی_سنتی #شیرینی_اسکار #پفک_سیب_زمینی #فرم_دادن_خامه #ایده_شام #دسر_زعفرانی #خورشت_خلال #کوکوی_کنگر #شام_یا_ناهار #جیب_تاجر #هَلی_کِتِنی #کتلت_سنگدان_مرغ #مربای_انجیر #سبزی_پلو_با_برگ_مو #دسر_بیسکوئیتی #ماکارونی_پنیری #آش_شوربا #خوراک_نخودفرنگی #باقالی_پلو #بستنی_مخصوص_موزی #موهیتو_هندوانه #راحتترین_غذا #آموزش_ساقه_طلایی_خونگی #مرغ_رستورانی #رولت_گوشت_با_نون_لواش #کیک_عصرونه #شیرینی_کشمشی #آلبالو_پلو_با_مرغ #شیره_توت_سفید #تهچین_طبری #بامیه_بازاری

#بستنی_سنتی #بستنی_سنتی_بدون_ثعلب خامه صبحانه ۱بسته شیر ۱لیوان گلاب ۱/۴ لیوان هل نصف ق چ خ زعفران به مقدار لازم زرده تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱/۳ لیوان آرد یک و نیم ق غ وانیل نصف ق چ خ خلال پسته مقداری برا تهیه اش اول کمی خامه رو داخل کیسه فریزر بریزید و داخل فریزر بزارید تا یخ بزنه شیر گلاب هل و زعفران رو باهم مخلوط کنید و کنار بذارید زرده تخم مرغ رو با شکر مخلوط کنید وقتی کامل مخلوط شد یک مقدار از مخلوط شیر و گلاب رو بهش اضافه کنید و پنج دقیقه هم بزنید تا حسابی کف کنه بعد باقی مواد رو اضافه کنید به همراه آرد هم بزنید این مخلوط رو روی حرارت بذارید مربت هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه خاموش کنید و چند قاشق از مواد رو با خامه صبحانه مخلوط کنید بعد خامه رو به همراه وانیل به مواد اضافه کنید مواد رو داخل ظرف بریزید و روش خلال پسته به همراه خامه یخ شده روش قرار بدید برای ۴ تا ۵ ساعت داخل فریزر استراحت بدید و بعد اسکوپ بزنید.. 🍒🥗 @kadbannoo

#بستنی_سنتی تو روزای گرم تابستون، این خوراکی معجزه میکنه😍😋 دو قاشق غذاخوری نشاسته دو پیمانه شیر یک پیمانه شکر با همزن دستی خوب یکدست کنین روی حرارت بذارین کمی که غلیظ شد، یک قاشق چایخوری عصاره زعفران یک چهارم پیمانه گلاب اضافه و مخلوط کنین به یک پاکت خامه، ۲ ملاقه از مواد شیری اضافه و یکدست کنین داخل قابلمه بریزین و هم بزنین مواد رو داخل ظرف بریزین درشو ببندین و ۱۵ ساعت داخل فریزر بذارین داخل ظرفتون سرو کنین روش شکلات سفید، گردو و پسته بریزین بفرمایین ،به همین راحتی میشه تو خونه بستنی سنتی زعفرونی درست کرد نوش جان😍 🍒🥗 @kadbannoo

لیست_۲۵ #تاس_کباب #سینی_نان_تست #اشکنه_شیرازی #حلیم_بوقلمون #حلوا_خرما #حلوا_شیر #شربت_ژله #مینی_تارت_شکلاتی #کیک_شکلاتی #شیک_کیک_بستنی #شیرینی_نارگیلی #چیکن_ساندویچ #کیک_نارگیلی #اسلایس_لیمو #کیک_هویج_گردو #میانوعده #بمب_انرژی #غذا_ترکیبی #سینه_مرغ_شکم_پر #توپک_موز_و_بیسکوییت #فینگرفود #پکاره_جنوبی #چیز_کیک_یخچالی #نان_اسفنجی #شکلات_شعریه #تافی_کره‌ای #سالاد_ماکارونی #دسر_خوشمزه_مقوی #ناهار_فوری_خوشمزه #ترشی_کلم_سفید #دسر_عربی #دسر #خورش_مرغ_کاری_و_سیب_زمینی #اسنک_ویژه #پاستیل_خونگی #نان_روسی #یه_صبحانه_خوشمزه #خوراک_لوبیا #فینگرفود #تهچین_میگو #پنینی_مرغ_بدون_فر #گوجه_خورش_گیلانی #چیز_کیک_یخچالی #کیک_هویج_گردو #حلوا_تیتابی #اینم_فلفل_های_آتیشی_من #گوجه_شور #رول_سیب_زمینی #خورشت_داوود_پاشا #بستنی_سنتی

#بستنی_سنتی ֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎 مواد لازم : آرد سفید🥡 دو ق غ سر خالی شیر🥛 دو سوم لیوان گلاب 🌹یک سوم لیوان زعفران دم کرده💛 دو ق غ هل ساییده 🌺نصف ق چ زرده تخم مرغ🥚 یک عدد وانیل 🌸نوک ق چ شکر🍚 نصف لیوان (کم شیرینی میخواین یک سوم لیوان بزنبد ) خامه صبحانه🥣 پاکت صورتی یک بسته دویست گرمی عالیه کدبانوها حتما درست کنین😍👏 🍒🥗 @kadbannoo

#بستنی_سنتی شیر پر چرب یا شیرمحلی : ۱ لیتر شکر : ۱/۵ لیوان ثعلب : ۲ قاشق چایخوری گلاب : ۱/۴ لیوان زعفران دم کرده غلیظ : ۴ قاشق غذاخوری خامه صبحانه : نصف لیوان طرزتهیه شکر و ثعلب رو با هم خوب مخلوط کنید و کم کم به شیر در حال جوش اضافه کنید و به مدت دو دقیقه خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل بشه،بعد خامه صبحانه روون شده رو به شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید ،وقتی به غلظت کافی رسید گلاب و زعفرون دمکرده رو هم اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید ، وقتی که کاملا خنک شد داخل ظرف استیل بریزید و داخل فریزر بزارید دو‌ساعت بمونه تا کنارش حالت یخمکی داشته باشه ، بعد از این زمان یک دقیقه خوب هم بزنید دوباره بزارید داخل فریزر و هر ۴۵ دقیقه یکبار تقریبا ۶ الی ۷ بار اینکار رو تکرار کنید تا جایی که مرحله ی آخر بستنی کاملا حالت کشدار داشته باشه (مثل کلیپ)به مدت ۱۲ ساعت داخل فریزر بمونه و بستنی کاملا خودش رو بگیره در آخر مابین نون بستنی بزارید و به اندازه ی دلخواه برش بزنید ‌🔻⁩طرز تهیه خامه خشک : خامه صبحانه رو با قاشق خوب هم بزنید بعد کف سینی یا داخل کیسه فریزر پخش کنید حتما حتما نازک پخش کنید و داخل فریزر سه الی چهار ساعت بمونه تا کاملا یخ بزنه و‌ شکننده بشه. نکته ها شیر حتما پرچرب باشه. ثعلب و نون بستنی رو عطاری و لوازم قنادی فروش ها دارند قیمت زیادی نداره. بهتره از صبح شروع کنید و حتما حتما هر ۴۵ دقیقه یکبار یک دقیقه خوب هم بزنید و یک شب تا صبح داخل فریزر بمونه تا بستنی خوشمزه و با کیفیت داشته باشید. هم زدن باعث میشه بستنی یخمکی نشه کاملا کشدار بشه اضافه کردن مغزیجات و خامه خشک اختیاریه. 🥗🍒@kadbannoo

#بستنی_سنتی من یکی عاشق بستنی ام، تو هر فصلی که میخواد باشه اگه توام دوست داری سیوش کن که حتما درستش کنی یه بطری شیر رو با یه بسته خامه،سیصد گرم شکر ،دو تا قاشق غذاخوری ثعلب ،یه قاشق چایخوری وانیل،و سه قاشق غذاخوری گلاب رو باهم مخلوط کن و بعد بزار روی حرارت حدود بیست تا سی دقیقه با حرارت کم هم بزن تا یکم به غلظت بیوفته و ثعلب‌گلوله گلوله نشه ولی برای بافت بهتر بستنی میتونی آخرش داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزی و چند ثانیه هم بزنی تا بافت یکدست و صافی داشته باشه یا با گوشت کوب برقی چند ثانیه بزنی بعد تو دوتا ظرف بریز و داخل یکیش زعفرون دم کرده بریز و یکیش ساده باشه داخل فریزر بزار یه بسته خامه رو هم داخل یه پلاستیک فریزر بریز و خیلی نازک پهنش کن و اونم داخل فریزر بزار تا یخ بزنه  هر یک ساعت یکبار بستنی رو از داخل فریزر دربیار هم بزن و دوباره داخل فریزر بزار این کار باعث میشه بستنی کش دار بشه و حالت یخ زدگی نداشته باشه حدود ۶بار این کار رو تکرار کن بعد آخرین بار روش مغزیجات بریز و خامه ای که تو فریزر بوده رو خورد کن و روش بریز چند ساعت دیگه بزار داخل فریزر تا کاملا یخ بزنه درست کن نوش جونت باشه 🍒🥗 @kadbannoo

آموزش #بستنی_سنتی 😍 اونم کشدارو زعفرونی و خوشششمزه 😃🥳🤤 مواد لازم #بستنی_سنتی😋🍨🍧 ۱. خامه ۸۰ گرم ۲.شیر پرچرب ۴ پیمانه ۳.شکر ۱و ۱٫۲ پیمانه ۴.گلاب نصف پیمانه ۵.ثعلب ۲ ق چ ۶.خلال پسته ۲ ق غ ۷.زعفرون یک ق غ طرز تهیه 😎👇 ✅شیر رو روی حرارت قرار بدین تا به جوش بیاد ✅بعد از جوش اومدن شیر حرارت رو کم کنین ✅ گلاب و زعفرون رو به شیر اضافه کنین و خوب هم بزنین ✅ ثعلب و شکر رو با هم مخلوط کنین و اونو قاشق قاشق به شیر اضافه کنین و مدام هم بزنین ✅ چند دقیقه بعد از اضافه کردن ثعلب، مایع بستنی شما غلیظ می‌شه اونو از روی حرارت بردارین و از صافی رد کنین تا موادتون صاف و یکدست بشه ✅توی یه کاسه بزرگ مقداری یخ بریزین و کاسه‌ای که مایع بستنی رو توی اون ریخته بودین روی یخ‌ها قرار بدین و همزمان بستنی رو هم بزنین تا به دمای محیط برسه ✅اونو از روی یخ بردارین و به مدت ۳۰ دقیقه توی فریزر بذارین ( ممکنه برا یخچال شما ۴۵ دقیقه نیاز باشه) ✅ بعد از ۳۰ الی ۴۵ دقیقه دوباره اونو از فریزر بیرون بیارین و هم بزنین و دوباره به فریزر برگردونین( این کار را ۵ الی ۶ بار انجام بدین ) تا بستنی کشدار بشه✔️ 🍒🥗 @kadbannoo