#کیک_هویج_گردو
کیک هویچ
مواد لازم
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱لیوان
روغن مایع ۱لیوان سرخالی
وانیل ۱ق چ
آرد سفید۲لیوان
دارچین۱ق غ
بکینگ پودر۱ق غ
هویج خام ریز رنده شده ۲لیوان
گردو خرد شده نصف لیوان
تخم مرغ و شکر و وانیل رو هم میزنیم تا حجمش زیاد و رنگش روشن شود.بعد روغن مایع رو اضافه می کنیم کمی هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و به مواد اضافه می کنیم کمی هم میزنیم در آخرین مرحله هویج و گردو را به مواد قبلی اضافه می کنیم و بالیسک آروم هم میزنیم.مواد کیک کمی سفت و چسبناکه ایرادی نداره بعد پخت پوک م
یشه .داخل قالب رو چرب میکنیم و مواد کیک را داخل قالب میریزیم و داخل فر ۱۷۰درجه که یک ربع قبلش روشن کرده بودیم به مدت ۴۰تا ۵۰ دقیقه قرار می دهیم
🍒🥗 @kadbannoo
7.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_هویج_گردو👩🍳
مواد لازم:👇
تخم مرغ: 4 عدد درشت
شکر: 1 ليوان
روغن : 1 ليوان
شیر ولرم : 1 ليوان
آرد : 3 ليوان
بیکینگ پودر: 1 ق چ
وانیل: نصف ق چ
دارچین: 1 ق م
هویج رنده شده : 2 عدد متوسط
مغز گردو ی نگینی شده: نصف ليوان
🍒🥗 @kadbannoo
#کیک_هویج_گردو
کیک هویچ
مواد لازم
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱لیوان
روغن مایع ۱لیوان سرخالی
وانیل ۱ق چ
آرد سفید۲لیوان
دارچین۱ق غ
بکینگ پودر۱ق غ
هویج خام ریز رنده شده ۲لیوان
گردو خرد شده نصف لیوان
تخم مرغ و شکر و وانیل رو هم میزنیم تا حجمش زیاد و رنگش روشن شود.بعد روغن مایع رو اضافه می کنیم کمی هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و به مواد اضافه می کنیم کمی هم میزنیم در آخرین مرحله هویج و گردو را به مواد قبلی اضافه می کنیم و بالیسک آروم هم میزنیم.مواد کیک کمی سفت و چسبناکه ایرادی نداره بعد پخت پوک م
یشه .داخل قالب رو چرب میکنیم و مواد کیک را داخل قالب میریزیم و داخل فر ۱۷۰درجه که یک ربع قبلش روشن کرده بودیم به مدت ۴۰تا ۵۰ دقیقه قرار می دهیم
🍒🥗 @kadbannoo
4.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هویج_گردو
کیک هویج وگردو یکی از خوشمزه ترین کیکاست اونم با سس کارامل😉
آرد سفید مخصوص شیرینی پزی ۲۵۰ گرم یا دولیوان سرپر دسته دار فرانسه شکر ۲۰۰ گرم یا یک لیوان کمی کمتر تخم مرغ چهار عدد روغن مایع سه چهارم لیوان هویج ۳۳۰ گرم یا چهار عدد متوسط یا دولیوان سرخالی گردوی نگینی خرد شده یک چهارم لیوان پگینگ پودر یک قاشق سوپ خوری دارچین دوقاشق سوپ خوری سرخالی
عزیزان این دستوررر شیر یا ماست نداره چون از هویج استفاده شده
قبل از دست به کار شدن آرد و پگینک پودر ودارچین مخلوط وسه بار الک کنید
یک قاشق آرد ویک قاشق روغن جامد رو خوب مخلوط کنید به صورت ماست دربیاد وبا برس قالب رو باهاش چرب کنید آگه روغن جامد نداشتید از مایع استفاده کنید
تخم مرغا همراه شکر بزنید حدود سه الی چهار تا کرم رنگ وکشدار بشه سپس روغن مایع در حد مخلوط کردن بزنید(بیست ثانیه)سپس آرد رو در سه مرحله اضافه کنید وبا ویسک بزنید تا مخلوط شه هویج رو که با رنده ریز رنده کردید بهش اضافه کنید مخلوط کنید زیاد نزنید که پف کیک بخوابه سپس گردوی نگینی خرد شده اضافه کنید ومخلوط کنید وبریزید تو قالب از قبل چرب شده وبزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت یک ساعت بستگی به دمای فر داره از ۴۵دقیقه به بعد کنترل کنید
عزیزان سس کارامل اختیاریه دوست ندارید روش نریزید بدون سس هم این کیک عالیه
🍒🥗 @kadbannoo
40.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هویج_گردو
سلام دوستای عزیزم جای کیک هویج گردو خیلی تو پیج خالی بود بهترینش رو براتون درست کردم به اسونترین روش🌹😊
✅️مواد لازم:
🥕سه عدد تخم مرغ
🥕یک و نیم لیوان شکر
🥕نوک قاشق چایخوری وانیل
🥕دو سوم لیوان روغن
🥕۲۵۰ گرم هویج(دو عدد بزرگ)
🥕دو لیوان ارد قنادی
🥕دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر
🥕دو قاشق مرباخوری دارچین
🥕نصف لیوان گردو خرد شده
✅️طرز تهیه:
🥕تخم مرغ شکر روغن وانیل هویج رو داخل میکسر بریزید و میکس کنید
🥕آرد بکینگ پودر دارچین گردو رو بهش اضافه کنید و تمام
✅️قالب سایز ۲۳
✅️فر از قبل بخوبی گرم شده دمای ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه ۵ دقیقه آخر گریل
✅️داخل تابه و قابلمه با شعله پخش کن و دمکنی
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🥰🥰
🍒🥗 @kadbannoo
40.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هویج_گردو
بهترینش رو براتون درست کردم به اسونترین روش🌹😊
✅️مواد لازم:
🥕سه عدد تخم مرغ
🥕یک و نیم لیوان شکر
🥕نوک قاشق چایخوری وانیل
🥕دو سوم لیوان روغن
🥕۲۵۰ گرم هویج(دو عدد بزرگ)
🥕دو لیوان ارد قنادی
🥕دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر
🥕دو قاشق مرباخوری دارچین
🥕نصف لیوان گردو خرد شده
✅️طرز تهیه:
🥕تخم مرغ شکر روغن وانیل هویج رو داخل میکسر بریزید و میکس کنید
🥕آرد بکینگ پودر دارچین گردو رو بهش اضافه کنید و تمام
✅️قالب سایز ۲۳
✅️فر از قبل بخوبی گرم شده دمای ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه ۵ دقیقه آخر گریل
✅️داخل تابه و قابلمه با شعله پخش کن و دمکنی
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🥰🥰
🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
لیست_۲۴ #پلو_بادمجان #شیرینی_فوری_بدون_فر_و_همزن #دسر_لوتوس #مارشمالو #ته_انداز_مرغ_و_سیب_زمینی #شی
لیست_۲۵
#تاس_کباب
#سینی_نان_تست
#اشکنه_شیرازی
#حلیم_بوقلمون
#حلوا_خرما
#حلوا_شیر
#شربت_ژله
#مینی_تارت_شکلاتی
#کیک_شکلاتی
#شیک_کیک_بستنی
#شیرینی_نارگیلی
#چیکن_ساندویچ
#کیک_نارگیلی
#اسلایس_لیمو
#کیک_هویج_گردو
#میانوعده
#بمب_انرژی
#غذا_ترکیبی
#سینه_مرغ_شکم_پر
#توپک_موز_و_بیسکوییت
#فینگرفود
#پکاره_جنوبی
#چیز_کیک_یخچالی
#نان_اسفنجی
#شکلات_شعریه
#تافی_کرهای
#سالاد_ماکارونی
#دسر_خوشمزه_مقوی
#ناهار_فوری_خوشمزه
#ترشی_کلم_سفید
#دسر_عربی
#دسر
#خورش_مرغ_کاری_و_سیب_زمینی
#اسنک_ویژه
#پاستیل_خونگی
#نان_روسی
#یه_صبحانه_خوشمزه
#خوراک_لوبیا
#فینگرفود
#تهچین_میگو
#پنینی_مرغ_بدون_فر
#گوجه_خورش_گیلانی
#چیز_کیک_یخچالی
#کیک_هویج_گردو
#حلوا_تیتابی
#اینم_فلفل_های_آتیشی_من
#گوجه_شور
#رول_سیب_زمینی
#خورشت_داوود_پاشا
#بستنی_سنتی
#کیک_هویج_گردو
🌼آرد ۲ پ
🌼تخم مرغ ۴ عدد
🌼پودر دارچین ۲ ق چ
🌼بکینگ پودر ۲ و نیم ق چ
🌼وانیل ۱/۳ ق چ
🌼هویج رنده ریز شده ۱ + ۱/۲ پ (یک و نیم پ )
🌼گردوی ریز خرد شده ۱/۲ پ
🌼روغن مایع ۱ پ
🌼شکر ۱ پ + ۲ ق غ
🟢تمام مواد هم دمای محیط باشن.
🟢مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودر دارچین ۳ بار الک بشه
🟡مدت زمان پخت : ۵۰ تا ۶۰ دقیقه
🟡دمای فر : ۱۸۰ درجه
🟢بعد از ۴۵ دقیقه با سیخ چوبی امتحان کنید اگه مواد کیک بهش نچسبید از فر بیرون بیارین.
🟢اندازه قالب من : قطر ۲۵ سانت و ارتفاع ۹ سانت
🟠🟠 برای گاناش سفید 🟠🟠
صد گرم خامه صبحانه رو روی حرارت کم قرار میدیم همینکه از اطراف شروع به جوشیدن کرد ، از روی حرارت برمیداریم و صد گرم شکلات تخته ای سفید رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شکلات آب بشه
🟢گاناش ولرم رو روی کیک سرد میریزیم
🟢گردو رو حتما با یه قاشق چایخوری آرد مخلوط کنین بعد به مواد اضافه کنین
🍒 🥗 @kadbannoo
9.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هویج_گردو
مواد لازم :
آرد ۲.۵ لیوان
تخم مرغ ۵ عدد
هویج رنده ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق م
وانیل نصف ق چ
شکر ۱.۵ لیوان
روغن ۱ لیوان
تو فر 180درجه به مدت 40دقیقه
🍒 🥗 @kadbannoo
15.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هویج_گردو
اگر بگم تو دهن آب میشه ، بیراه نگفتم 😍
این کیک هویج گردو رو درست کن
عاشقش میشی
از ما گفتن بود 👌☺️
مواد لازم ✍️
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه + یک چهارم پیمانه )
وانیل نصف ق.چ
روغن ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه )
آرد ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه + دو سوم پیمانه )
بیکینگ پودر ۱ ق.غ
دارچین ۱ ق.غ سرپُر
هویج ۲ عدد بزرگ
گردو ۱ پیمانه
برای کرم :
۷۰۰ گرم خامه قنادی + ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای رو ترکیب کنید .
دمای ماکروفر و فر ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه
دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۵۰ دقیقه
در همه این حالات اطمینان از صحت پخت حاصل کنید
اگر نیاز بود بهش زمان بدید .
✨نکات✨
کیک بسیار نرمی هستش
به خاطر رطوبتی که هویج به بافت کیک میده
بنابراین تا زمانی که سرد نشده برشش نزنید .
نوش جانتون ♥️
🍒🥗 @kadbannoo