فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_فسنجون
مغز گردو نیم کیلو (برای ۶نفر)
پیاز متوسط یکعدد
فلفل سیاه نصف ق.چ
رب انار ملس ۴الی ۵ق.غ
شکر یک ق.غ (اگر رب انار ترش بود)
سینه مرغ کامل دو عدد
آب یخ یک لیتر
استاک گوشت یکعدد
.
گردو و چرخ کنید
پیاز و ریز خرد کن و تفت بده تا سبک بشه
گردو و اضافه و پنج دقیقه با شعله کم تفت بده
آب یخ و بریز
بعد استاک گوشت و فلفل و اضافه کن
بعد بذار ۴ساعت بجوشه و روغن بندازه
رب انار و اضافه کن
مرغ و خرد کن و تفت بده و بریز داخل فسنجون
مرغ که پخت و فسنجون قوام لازم و پیدا کرد
آماده ست👌😍
🍒🥗 @kadbannoo
11.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سینه_ی_مرغ_سوخاری
✍مواد لازم:
🥢فیله مرغ 400 گرم.
🥢فلفل نمک
🥢تخم مرغ 3 عدد.
🥢سیر 1 حبه
🥢شیر 2 قاشق غذاخوری
🥢آرد 50 گرم.
🥢آرد سوخاری 100 گرم.
🥢جعفری 2-3 شاخه
🥢روغن برای سرخ کردن
🍒🥗 @kadbannoo
10.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_بادکنکی_شکلاتی🤤
مواد لازم :
آرد ۲۷۰ گرم
شیر ۱۲۰ گرم
آب ۵۰ گرم
روغن ۲۲ گرم
شکر ۲۷ گرم
نمک ۴ گرم
مخمر فوری ۵ گرم
🍒🥗 @kadbannoo
11.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شله_زرد
برای شله زرد هم
سه پیمانه برنج🍚
دوازده پیمانه آب
شش پیمانه شکر🍚
یک گرم زعفران
نصف پیمانه گلاب دو آتشه
پنجاه گرم کره🧈
و عرق هل و خلال بادام به میزان سلیقه
نیاز دارید در زمان پخت اولیه برنج هم اون رو بهم نزنید و بعد از اضافه کردن شکر هم فرصت بدید تا آب شکر جمع بشه اینجوری شله زرد شما آب نمینداره
🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#لیست_۲۳ #دونات_مرغ #دسر_لیوانی_اورئو #قورمه_سبزی_هندی #کتلت_روسی #دسر #رولت_شکلاتی_پنبهای #تست_سو
لیست_۲۴
#پلو_بادمجان
#شیرینی_فوری_بدون_فر_و_همزن
#دسر_لوتوس
#مارشمالو
#ته_انداز_مرغ_و_سیب_زمینی
#شیرینی_لانه_بلبل
#دسر_لیوانی
#کروسان_خوشمزه
#زرشک_پلو_مرغ
#دسر_فوق_شکلاتی
#شامی_ترش
#نوشیدنی
#موس_کیک_موکا_کافی_شاپی
#گاناش
#ترشی_خیار_و_شوید
#گل_نون_پنیر
#چیز_کیک_انبه
#سس_ایتالیایی
#سیرابی
#مغزبادام_بوداده_خونگی
#نان_خامه_ای
#حلوای_رولتی_با_کرم_پاتیسیر
#عصاره_مرغ
#اسکمو
#سه_مدل_جوجه
#کتلت_کدو
#کرپ_مرغ_بقچه_ای
#عرق_نعنا
#پیتزابادمجان
#دسر_موکا_شکلاتی
#کلیپ_آموزش_خورش_گیلانی
#چیکن_پاپ_کورن
#تهچین_دنده_و_بادمجون
#دسر_لایهای_شبیه_تیرامیسو
#ژله_های_رنگی
#شامی_بدون_روغن_رژیمی
#خمیر_سرخ_شده_با_پنیر
#بشقاب_داغ
#ایده_خوشمزه
#روش_فریز_کردن_لوبیا_سبز
#لوتوس
#موچی
#بلال_اینجوری_درست_کن
#ساندویچ_گریل
#پودینگ_موز_شکلاتی
#شربت_خاکشیر_زعفران
#قیمه_ریزه
#کیک_شکلاتی
#تزیین_سالاد
#کوکی_نوتلا
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بقچه_سبزیجات
مواد لازم:
2 عدد پیاز
1 پیمانه برگ پیاز سبز
500 گرم اسفناج
1 دسته جعفری
1 لیوان شیر 200 میلی لیتر
1 لیوان چای خوری 90 میلی لیتر آب
1 قاشق چایخوری نمک 8 گرم.
۱ عدد سفیده تخم مرغ را برای خمیر و زرده را برای روی آن جدا می کنیم.
آرد گندم 3.5 پیمانه، 420 گرم.
کره 1 قاشق چایخوری 15 گرم.
1 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 12 میلی لیتر.
9 عدد مرنگ مساوی درست می کنیم. برای پر کردن. 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، 5 گرم. 1 قاشق چایخوری نمک 4 گرم.
فلفل سیاه، زیره، نعناع از هر کدام 1 قاشق چایخوری. به دلخواه می توانید فلفل تند یا. شیرین اضافه کنید.
1 قاشق غذاخوری شیر و روغن نباتی را به زرده تخم مرغی که جدا کرده ایم اضافه می کنیم. بیایید آن را مخلوط کرده و برس بکشیم. کنجد و زیره سیاه را بپاشیم. در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت ۳۵تا ۴۵ دقیقه می پزیم.
معرکست طعمش حتما یکبارمشده امتحانش کنید
🍒🥗 @kadbannoo
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسرانجیروگردو
۵۰۰ گرم انجیر خشک
۴/۵ فنجان آب
۳ فنجان شکر
۱/۲ آب یک عدد لیمو
۱ فنجان گردو
ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید
🍒🥗 @kadbannoo
22.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳 #ناهار
5 عدد ران مرغ
1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا آویشن
نمک
فلفل سیاه
4-5 سیب زمینی
7-8 هویج کوچک
2 قاشق غذاخوری روغن
کره
1 عدد پیاز
4 حبه بزرگ سیر خرد شده
یک مشت جعفری
مواد سس:
90 میلی لیتر عسل
100 میلی لیتر سس فلفل دلمه ای شیرین که الان دیگه تو اکثر فروشگاه ها موجوده
2 قاشق غذاخوری آب لیمو (اختیاری)
سس سویا 3 قاشق غذاخوری
سس خردل 3/4 قاشق غذاخوری
۲۵ تا ۳۵ دقیقه داخل فرِ گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بزارید تا آماده بشه
🍒🥗 @kadbannoo
19.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوفته_پاتاتس
نیاز داریم به👇
بچه سیبزمینی من ۱۵ تا استفاده کردم
برای گوشت قلقلی نیاز داریم به
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز رنده شده
۱ عدد سیر رنده شده
مقداری نمک
پودر زیره، پودر پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل تند
از ادویه ها بسته به ذائقه استفاده کن.
برای سس👇
۱ قاشق روغن مایع، ۱ قاشق کره، ۱ قاشق رب، نمک، آویشن، فلفل قرمز، یک و نیم لیوان آب
همه موادی که برای گوشت گفتمو باهم مخلوط کن به اندازه گردو دربیار، داخل ظرف فر به همراه سیبزمینی ها بچین
برای سس: روغن و کره رو به همراه رب تفت بده داخل تابه، بعد آب و ادویه ها رو اضافه کن
بزار بحوشه، بعد روی سیبزمینی و گوست قلقلی ها بریز روش کاغذ روغنی بکش بزار فر
کاغذ روغنی رو خیس کن حتما
درجه فر ۲۰۰ ، ۴۰ دقیقه بپزه
۱۰ دقیقه آخر کاغذو بردار بزار به همین حالت تو فر .
🍒🥗 @kadbannoo
بهترین گروه اشپزی در ایتا🤩🥰
لینک گروه آشپزی کدبانو🍔🍗🥗🥘
https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b
گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷
ابرگروه آشپزی 👆😘😍
14.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_موکا_شکلاتی
مواد لازم :
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آب ۱/۳ لیوان
نسکافه ۱ عدد
نشاسته ذرت ۱.۵ ق غ
پودر کاکائو ۱.۵ ق غ
شکر نصف لیوان
شیر ۲ لیوان
شکلات تختهای ۱۵۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
🍒🥗 @kadbannoo