خواص درمانی سوئیس چارد 1. کاهش فشار خون🌿 افرادی که از رژیم های غذایی فاقد مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، و پتاسیم استفاده می کنند بیشتر به فشار خون بالا مبتلا می شوند. این مواد معدنی با آزاد سازی سدیم به خارج از بدن و گشاد کردن شریان ها سبب کاهش فشار خون می شوند. مصرف این مواد معدنی به شکل مکمل ها و قرص ها نمی تواند همان مزایای سلامتی را داشته باشد که ما در مواد غذایی آنها را به طور طبیعی مصرف می کنیم. مطالعه هایی در سال 2013 در مجله انگلیسی فارماکولوژی بالینی منتشر شد، این مطالعات نشان داد غذاهایی که نیترات بالایی دارند مانند سوئیس چارد، فواید عروقی متعددی برای بدن دارند. این فواید عبارت اند از کاهش فشار خون، مهار تجمع پلاکتی و بهبود عملکرد اندوتلیال. 2. مبارزه با سرطان🌿 سوئیس چارد حاوی کلروفیل است که می تواند هتروسیکلیک آمین های سرطان زا را که در اثر کبابی کردن مواد غذایی در دمای بالا ایجاد می شوند را از بین ببرد. مصرف سبزی های برگ دار و دیگر سبزیجاتی که کلروفیل بالایی دارند همراه با گوشت کبابی می تواند اثرات سرطان زای آنها را از بین ببرد. 3. مدیریت دیابت سوئیس چارد حاوی یک آنتی اکسیدان شناخته شده به عنوان اسید آلفا لیپوئیک است. نشان داده شده است که این ماده سطح گلوکز را کاهش می دهد، حساسیت به انسولین را افزایش می دهد و از تغییرات ناشی از استرس اکسیداتیو در بیماران مبتلا به دیابت جلوگیری می کند. مطالعات نشان می دهد که این ماده می تواند علائم نوروپاتی محیطی و یا نوروپاتی اتونوم در افراد مبتلا به دیابت را کاهش دهد. همچنین ممکن است از بدن در برابر رتینوپاتی، آسیب به عروق خونی که می تواند افراد مبتلا به دیابت را تحت تاثیر قرار دهد , محافظت کند. اسید آلفا لیپوئیک مورد مطالعه را به صورت داخل وریدی بررسی کرده اند. برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف خوراکی آن به اندازه کافی موثر نیست 4. پیشگیری از پوکی استخوان مصرف مناسبی از ویتامین K می تواند سلامت استخوان را بهبود بخشد. ویتامین K پروتئین های ماتریکس استخوان را اصلاح می کند ، جذب کلسیم را بهبود می بخشد و دفع کلسیم از ادرار را کاهش می دهد. دریافت کم ویتامین K خطر ابتلا به شکستگی های استخوانی را افزایش می دهد.