هویج🥕 پلو به روش مریم بانو: برنج:۳ پیمانه گوشت گوسفندی خرد شده :۲۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد هویج:🥕 ۴ عدد زرشک: ۲۰۰ گرم شکر: ۱ق غ نمک: به مقدار لازم خلال بادام:به مقدار لازم زردچوبه،تخم گشنیز،دارچین،زعفران،گلاب،روغن به مقدار لازم ابتدا پیاز🧅 را خلالی خرد کرده و با ادویه ها و روغن تفت می دهیم تا پیاز🧅 سبک شود و عطر ادویه ها در بیاد. گوشت های تکه ای گوسفندی را که قبلاً پختیم را اضافه می کنیم و مقداری دارچین اضافه می کنیم. هویج🥕 ها را رنده میکنیم و در کمی روغن تفت داده و به مقدار لازم شکر،زعفران و گلاب به آن اضافه می کنیم.زرشک را خیس میکنیم و بعد کمی تفت میدهیم. برنج خیس خورده را که قبلاً پخته ایم را سرو میکنیم و به طور دلخواه تزئین می کنیم. نوش جان #به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه    🍓🍃🍓همراه  ما  باشید🍓🍃🍓 @ketabchaashpazi