@khanevadeherani #پیتزا_قارچ_و_گوشت 🍄موادلازم： خمیر پیتزا ۱ عدد پنیر پیتزا ۱ بسته سس پیتزا مقداری فلفل دلمه ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گ قارچ ۱۵۰ گ روغن ۵۰ گ پیاز داغ ۳ ق نمک فلفل ادویه اویشن 🍕طرز تهیه : روغن را در ظرف مناسبی بریزید و انرا روی حرارت بگذاریدو گوشت را به ان افزوده و تفت بدهید. پیاز داغ را به ان اضافه کرده قارچ خرد شده را بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید و خوب تفت بدهید.🍝 🍕 حرارت را خاموش کنید. خمیر پیتزا را در قالب انداخته روی ان را به سس پیتزا اغشته کنید و مقداری پنیر ریخته و از مواد اماده شده روی ان بریزید و سطح انرا صاف کنید . 🍕 اینک پنیر پیتزای رنده شده را روی ان بریزید و ان را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه در طبقه ی وسط به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه به جای قارچ می توان هویج خرد شده با لوبیاسبز و فلفل دلمه ای و گوجه، سیب زمینی، پیاز نیز استفاده کرد #سس_پیتزا 🍕از نکات مهم دیگر در تهیه ی یک پیتزای عالی درست کردن یک سس خوشمزه و منحصر به فرد است.🍝 🍕مزه سس پیتزا را باید با درصد ترکیب مناسب سرکه و شکر به دست اورد که مزه های ترش وشیرین بدهد یا به اصطلاح ملس باشد .🍔 🍕شاید مزه ملس را شما با ابلیمو بدست اورده باشید ولی به پای مزه سرکه و شکر نمیرسد. 🍟 🍕علامت پخته شدن پیتزا 🍕 یکی اب شدن پنیر است و دوم زیر خمیر کمی طلایی شود.