مواد لازم برای تهیه #ژله_هندوانه_لیوانی💓 @khanevadeherani ۱ بسته ژله هندوانه ۱ بسته ژله آلوئه ورا ۱ بسته ژله لیمو یا هر ژله سبز رنگی که می پسندید ۱ قاشق غذاخوری شکلات چیپسی ۵ لیوان آب ۱ لیوان شیر ژله هندوانه لیوانی یلدا 🌀طرز تهیه ژله هندوانه لیوانی : ✨برای درست کردن این ژله ابتدا ژله هندوانه را آماده می کنیم. مطابق دستور انواع ژله ها که روی بسته بندی شان نوشته شده ، اول محتوی بسته را با یک لیوان آب جوش مخلوط می نماییم. می توانید برای اینکه ژله خوب داخل آب حل بشود حدود یکی دو دقیقه روی گاز هم جرارت شان بدهید تا دیگر هیچ ژله ای حل نشده نمانده و ته نشین نشود. سپس یک لیوان آب سرد را هم به مخلوط اضافه می کنیم و میگذاریم مایه ژله کمی در دمای اتاق بماند تا خنک بشود. حالا ژله را با همان ظرف داخل یخچال میگذاریم تا فقط کمی نیم بند بشود. بعد ژله سبز رنگ را که می تواند هر طمعی باشد را مثل مراحل تهیه ژله هندوانه آماده می کنیم.بعد یک پنجم لیوان ها را از ژله سبز رنگ پر نموده و لیوان ها را داخل یخچال میگذاریم تا ژله خودش را بگیرد. حالا تا ژله لایه اول سفت می شود ژله آلوئه ورا را درست می کنیم. مثل ژله هندوانه مراحل را ادامه میدهیم فقط به جای اضافه نمودن یک لیوان آب سرد، در آخر یک لیوان شیر سرد اضافه می کنیم.بهتر هست بگذاریم مخلوط آبجوش و ژله کمی از حرارت بیافتند و به دمای اتاق برسند و بعد شیر را اضافه کنیم که شیر هم بهترهست هم دمای اتاق شده باشد. وقتی ژله سبز رنگ خودش را گرفته بود یک پنجم دیگر لیوان ها را با ژله آلوئه ورا پر می نماییم و مجددا لیوان ها رh داخل یخچال می’ذاریم تا لایه دوم هم سفت بشود. درآخر وقتی ژله هندوانه نیم بند شد از یخچال در میاوریم دقت کنید که ژله اصلا نباید کاملا ببندد فقط باید کمی از حالت مایع بودن خارج بشود .حالا شکلات جیپسی را با ژله مخلوط می کنیم وقتی ژله خیلی مایع نباشد شکلات ها ته نشین نمی شوند و یکنواخت با ژله مخلوط می شوند.وقتی ژله آلوئه ورا سفت شد، بقیه لیوان را با ژله هندوانه پر می کنیم و لیوان ها را برای بار سوم داخل یخچال میگذاریم تا ژله هندوانه هم سفت بشود .در نهایت هنگامی که ژله کاملا خودش را گرفت با خامه فرم گرفته تزیین اش می کنیم و آماده سرو می شود. امیدوارم ژله هندوانه لیوانی را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. منبع:سایت مجله آشپزی کوک مستر #حجاب 😋@khanevadeherani