آشپزی خانم پز👩‍🍳
برای تهیه 🥣🍃❤️🥣🍃❤️🥣 • سبزی آش رشته: 10 کیلوگرم • لوبیا قرمز: 1 و نیم کیلوگرم • عدس: 4 کیلوگرم • نخود: 1 و نیم کیلوگرم • لوبیا چیتی: 500 گرم • ماش: 600 گرم • پیاز داغ: 3 کیلوگرم • سیر داغ: 2 کیلوگرم • کشک: 2 الی 4 کیلوگرم • رشته آشی: 8 الی 10 کیلوگرم (بسته به اندازه و نوع رشته شما دارد). • نعنا داغ: 500 گرم • زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان دلخواه و لازم • روغن: به میزان لازم • آرد: 500 گرم پُخت آش رشته نذری محرم برای 100 نفر به این میزان مواد اولیه نیاز دارد و اگر تمایل داشته باشید که برای بپزید باید از این میزان به نسبت 5 به 10 (نصف مواد اولیه) تهیه نمایید، در صورت تمایل برای پخت آش نذری برای 150 نفر این مواد یک و نیم برابر شود. دستور پخت درادامه با خانم پز همراه باشید👇👇👇👇 @khanompaz
504 مشاهده