فیلم
#حلوا_هویج_باشیر🥕
#حلوا_هویج🥕
یه خوشمزه فوق العاده حتما امتحان کنید.
مواد لازم:
هویج پوست کنده - نیم کیلو 🥕
شیر - ۲ لیوان 🥛
شکر - ۱ پیمانه 🍚
گلاب - ۱/۲ پیمانه 🌸
پودر هل - ۱/۴ ق.چ 🥠
آرد - ۱ پیمانه 🍚
روغن - ۱/۲ پیمانه 🥃
کره - ۵۰ گرم 🧈
زعفران - به میزان لازم 🌞
.
و حالا نکاتی که تو ویدئو فرصت نشد بهتون بگم:
.
🌺هویجو با شیر بزارید رو حرارت ملایم بپزه، بعد که پخت با شیر باقی مونده میکسش کنید. دوباره رو حرارت بزارید بعد شکر و بقیه موادو اضافه کنید.
🌺من پودر هل نداشتم، به جاش عرق هل زدم
🌺نیاز نیست آردو زیاد تفت بدید تا رنگش عوض شه، اندازه ۱۰-۱۵ دقیقه که خامی آرد گرفته شه کافیه.
🌺برای ماسوره زدن حتما باید حلواتون داغ باشه.
🌺این حلوا خیلی راحت آماده میشه و بینهایت خوشمزه اس. طعم هویج هم اصلا غالب نیست.
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz