نظارت 4 تیم دامپزشکی بر ذبح دام عید قربان در خوشاب
رئیس شبکه دامپزشکی خوشاب گفت:
کشتارگاه سنتی دام شهر سلطان آباد ،محل ذبح دام شهر مشکان و نوده انقلاب در روز عید قربان از ساعت 7 صبح فعال و آماده ارائه خدمات بهداشتی به نیکو کاران محترم شهرستان خواهند بود.
محمود ترخاصی با اظهار اینکه چهار اکیپ ثابت و سیار متشکل از بازرسین بهداشتی دامپزشکی بهمراه ناظرین ذبح شرعی و پرسنل شهرداری ، آماده ارائه خدمات بهداشتی هستند، افزود: برای تامین بهداشت عمومی ، سلامت و ایمنی غذایی شهروندان ، معاینه و بازرسی بهداشتی قبل ،حین و پس از ذبح کلیه دامهای قربانی صورت می پذیرد.
وی اضافه کرد:گوشت قرمز تازه و آلایش (جگر،قلب ،کلیه ) باید 24 ساعت در دمای یخچالی (4-0) نگهداری و سپس مصرف گردد.
وی تصریح کرد: کشتارغیرمجاز دام در معابر واماکن عمومی بعلت ایجاد آلودگیهای زیست محیطی ،عدم نظارت بهداشتی بر لاشه های استحصالی و در راستای پیشگیری از بروز بیماریهای مهلکی چون تب خونریزی دهنده کریمه کنگو ،تب مالت و... ممنوع است . و توصیه می شود نیکوکاران کار نیک و پسندیده خود را با رعایت ضوابط بهداشتی تکمیل نمایند.
#بصیرت_خوشاب
@khoshab1
Basiratkhoshab.ir