🌼🌼🌼 🍭 گز پسته ای 🥚مواد لازم: 🍓شکر یک لیوان (لیوان فرانسوی) 🍓سفیده تخم مرغ ۳ عدد 🍓گلوکز ۲۸۰ گرم 🍓گلاب نصف لیوان 🍓آب ⅓ لیوان 🍓پودر هل نصف قاشق چایخوری (اختیاری) 🍓پسته به مقدار دلخواه 🍓آرد قنادی برای پوشش گز ⭐️نکات: ✔️غلظت شهدتون خیلی مهمه، نباید شل باشه ✔️داخل سفیده ها اصلا زرده نباید بره و گرنه خوب کف نمیکنه ✔️رو شعله مستقیم نذارین و روی بخار آب بذارین ✔️مدام هم بزنین تا ته نگیره ✔️باید سریع تو قالب بریزین تا سفت نشه ✔️موقع برش از چاقوی اره ای و قیچی استفاده کنین 🌷با این روش میتونی تو خونه یه گز خوشمزه و مغزدار درست کنی و از هر مغزی هم دوست داشتی میتونی استفاده کنی😋👍 #گز_پسته_ای #گز #گز_مغزدار 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon