11.56M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
🌼🌼🌼
🍭 گز پسته ای
🥚مواد لازم:
🍓شکر یک لیوان (لیوان فرانسوی)
🍓سفیده تخم مرغ ۳ عدد
🍓گلوکز ۲۸۰ گرم
🍓گلاب نصف لیوان
🍓آب ⅓ لیوان
🍓پودر هل نصف قاشق چایخوری (اختیاری)
🍓پسته به مقدار دلخواه
🍓آرد قنادی برای پوشش گز
⭐️نکات:
✔️غلظت شهدتون خیلی مهمه، نباید شل باشه
✔️داخل سفیده ها اصلا زرده نباید بره و گرنه خوب کف نمیکنه
✔️رو شعله مستقیم نذارین و روی بخار آب بذارین
✔️مدام هم بزنین تا ته نگیره
✔️باید سریع تو قالب بریزین تا سفت نشه
✔️موقع برش از چاقوی اره ای و قیچی استفاده کنین
🌷با این روش میتونی تو خونه یه گز خوشمزه و مغزدار درست کنی و از هر مغزی هم دوست داشتی میتونی استفاده کنی😋👍
#گز_پسته_ای
#گز
#گز_مغزدار
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon