🍀🍀🍀
🥘
آبگوشت رستورانی
🥩 یه آبگوشت خوشمزه و جا افتاده به سبک قهوه خونه ها رو تو این ویدئو ببین و لذت ببر😍👌
🫕طرز تهیه:
🧅گوشت گوسفندی ترجیحا با استخون ، روبه همراه یه پیاز بزرگ و یه تیکه دنبه و مقداری نخود وکمی زردچوبه و فلفل سیاه داخل قابلمه بزارید و آب بریزید و زمان بدید تا گوشت کامل بپزه.
⏰ بعد حدودا دوساعت که از پخت گوشت مطمئن شدید پیاز و دنبه رو خارج کنید و بکوبید تا خوب له بشه
🧂بهش یه قاشق رب و کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و بزارید رب سرخ بشه تا هم بوی خامیش گرفته بشه هم رنگش باز بشه و به آبگوشت اضافه کنید
🍋همون موقع سیب زمینی و لیمو عمانی ها رو بریزید و زمان بدید تا ابگوشت جا بیفته
🥙بعد یک ساعت وقتی سیب زمینی ها پخت و آبگوشت به روغن افتاد، غذای شما آماده اس
🥕نکات:
🥣حتما نخود رو از شب قبل خیس کنید
🥦لوبیا سفید هم میشه اضافه کرد و سلیقه ای هست
🍖به هیچ وجه دنبه رو حذف نکنید
#آبگوشت #گوشت
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon