🌻🌻🌻
🍛
خورش قیمه نثار
🧅مواد لازم:
🔺گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم
🔺پیاز درشت یک عدد
🔺خلال بادام نصف پیمانه
🔺خلال پسته ۴ قاشق غذاخوری
🔺پوست پرتقال خلال شده ۵ قاشق غذاخوری
🔺زرشک ۵ قاشق غذاخوری
🔺گلاب نصف پیمانه
🔺زعفران
🔺نمک، زردچوبه، پودر هل، پودر دارچین و پودر گل سرخ
💛نکته ۱: پوست پرتقال (فقط قسمت نارنجی بدون قسمت سفید) رو خلال کنین و ۲ دقیقه بجوشونین و آبکش کنین و نیم ساعت بذارین داخل آب یخ و دوباره آبکش کنین.
💛نکته ۲: مرحله بالا رو دو سه بار تکرار کنین تا پوست پرتقال ها هیچ تلخی ای نداشته باشن. و بعد کنار شوفاژ یا داخل دستگاه میوه خشک کن خشک کنین.
♨️با این روش یه خورش خوشمزه و جا افتاده درست کن، بخاطر زعفرون و خلال هایی که استفاده شده عطر و بوی فوقالعاده ای داره👌😍
#قیمه_نثار
#خورش
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon