17.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀🍀🍀
🍇 خورش غوره مسما؛ یکی از غذاهای گیلانی که طرفدار زیاد داره همین غوره مسماست، تا فصلشه درست کن👌😍
🍗مواد لازم:
🥦فیله مرغ
🥦بادمجان
🥦گوجه فرنگی
🥦پیاز
🥦سیر
🥦غوره عسگری(بدون دانه)
🥦رب گوجه فرنگی
🥦زعفران
🥦نمک.زردچوبه.فلفل سیاه و قرمز
🥦چوب دارچین
🥕برای ته دیگ:
🍅نصف لیوان آب
🍅سه قاشق غذاخوری آرد
🍅نمک و زعفران
#غوره_مسما #خورش #مرغ
#غذای_راحت #مجلسی
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🥩 تاس کباب عزیز پز😋🌿
🥔مواد لازم:
🥕پیاز درشت دو عدد
🥕گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم
🥕بادمجان دو عدد
🥕سیب زمینی متوسط ۴ عدد
🥕هویج دو عدد
🥕نمک، فلفل، زردچوبه
🥕فلفل دلمه رنگی از هرکدام یک چهارم
🥕گوجه فرنگی ۴ عدد
🥕سیر ۵ حبه
🥕زعفران دم کرده
🥕رب گوجه دو قاشق غذاخوری
🧅پیاز رو تفت میدیم و گوشت رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و ادویه رو اضافه میکنیم و نیم ساعت میذاریم بپزه
🍅بعد از نیم ساعت آب گوشت رو جدا میکنیم و با دو قاشق رب ترکیب میکنیم
🫑حالا پیاز و گوشت و سیب زمینی و بادمجان و بقیه مواد رو میریزیم و کمی آب گوشت و نمک، فلفل، زردچوبه اضافه میکنیم میذاریم یک ساعت و نیم بپزه و در انتها زعفران رو اضافه میکنیم
#تاس_کباب #خورش #گوشت
#آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
12.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🥩خورش اناربیج با مامان رقیه 😍
ترکیب جادویی گردو، انار و گوشت = یه غذای بهشتی🌿
🥕مواد لازم:
🌿گردو ۲۰۰ گرم
🌿آب سرد ۳ پیمانه (لیوان فرانسوی)
🌿آبغوره ۱/۳ پیمانه (لیوان فرانسوی)
🌿رب انار ۱/۵ قاشق غذاخوری
🌿رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
🌿سبزی معطر سرخ شده ۴دقاشق غذاخوری
(شامل:جعفری ۷۰ گرم، گشنیز ۷۰ گرم، تره ۵۰ گرم، نعنا ۲۵ گرم، چوچاق ۲۵ گرم، خالواش ۲۵ گرم)
🌿نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
🧅مواد لازم برای کوفته:
🍖گوشت ۳۰۰ گرم
🍖پیاز ۱ عدد
🍖سبزی معطر خام ۲ قاشق غذاخوری
🍖نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
#اناربیج #خورش #گوشت #مجلسی
#آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥩🥩🥩
🥘خورش لوبیا سبز؛ به روش مامانا 👌😍
🥕مواد لازم
🥦لوبیا سبز ۵۰۰ گرم
🥦گوشت قیمه ای شده ۳۰۰ گرم
🥦هویج نگینی ۳۰۰ گرم
🥦سیب زمینی نگینی ۳۰۰ گرم
🥦پیاز نگینی ۲ عدد
🥦رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
🥦نمک فلفل زردچوبه
🥦لیمو عمانی ۴ عدد (به دلخواه)
🧄زمان پخت ۱/۳۰ اول
🧄۳۰ دقیقه بعد اضافه کردن سیب زمینی و نمک و لیمو
#خورش_لوبیاسبز #خوراک
#گوشت #خورش
🥩🥩🥩
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
16.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🍇خورش غوره مسما در طبیعت🍀
🍗مواد لازم:
🌼مرغ ۴ تکه
🌼پیاز ۲ عدد متوسط
🌼رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
🌼غوره به مقدار دلخواه
🌼بادمجان ۲ عدد بزرگ
🌼گوجه ۳ عدد متوسط
🌼نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه،ادویه کاری و دارچین به میزان لازم
#غوره_مسما #خورش #مرغ
#آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥘خورش خلال كرمانشاه رو يكبار با اين دستور درست كن مثل من عاشقش ميشی😍😋👌
🥩مواد لازم:
🍀گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم
🍀پياز درشت ١ عدد
🍀رب گوجه ٢ قاشق غذاخوری
🍀خلال بادام نصف ليوان
🍀گلاب ٣ قاشق غذاخوری
🍀زعفران دم داده به ميزان لازم
🍀زرشک نصف ليوان
🍀كره كرمانشاهی، زردچوبه، نمک، فلفل
🥪برای تهديگ تهچين مشهدی زرده تخم مرغ، زعفرون، كره، روغن، نمک، فلفل و ماست رو مخلوط كنيد بعد برنج رو بهش اضافه كنيد و بريزيد كف قابلمه ،بعد مابقی برنج رو روش بريزيد و بزاريد دم بكشه
#خورش_خلال #خورش
#گوشت #مجلسی
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
13.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🥙 بادمجون شکم پر در طبیعت🍆
با بادمجون های تو حیاط کلبه بادمجون شکم‌پر درست کردم😍
🧂فقط یادتون باشه رو بادمجون‌ها نمک بپاشید یه ساعت بمونه نرم بشه
#خورش_بادمجان #خورش #بادمجان
#گوشت #آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥘 زرشک پلو با مرغ رستورانی؛ اینم از یه مدل زرشک پلو که اگه درست کنید ازش نهایت لذتو میبرید😋🌿
🥦مواد لازم:
🥕ران مرغ (تو آب نمک و سرکه، داخل یخچال)
🥕پیاز ۱ عدد
🥕هویج ۱ عدد کوچک
🥕نصف یک فلفل دلمه
🥕کرفس یک سوم یک ساقه
🥕رب ۳ قاشق
🥕زعفران
🥕زرشک ۱۰۰ گرم
🥕کره ۵۰ گرم
🥕ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، کاری، پودر سیر، آویشن
🥬این مقدار سبزیجات برای ۵ تا ۷ ران هست یعنی برای ۵ تا ۷ نفر
#زرشک_پلو #مرغ #مجلسی #خورش
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥘 کوفته تبریزی نیمه آماده؛ میتونی فریز کنی و هروقت خواستی درستش کنی😍
اگه نکاتی که میگم و انجام بدی به هیچ عنوان کوفته ت وا نمیره😉👍
🥩مواد لازم:
🫑برنج نصف پیمانه
🫑لپه نصف پیمانه
🫑گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
🫑سبزی کوفته ۵۰ گرم
🫑تخم مرغ یک عدد
🫑پیاز یک عدد(رنده ریز و کاااامل آب گرفته)
🫑نمک و فلفل و زردچوبه
نکات:
🌶نیم ساعت قبل پخت از فریزر خارج بشه
🍅سس کوفته در حال قل زدن باشه
🥦بعد انداختن کوفته ها حرارت متوسط رو با بالا باشه
🫕در قابلمه رو نبندید
🧅اب پیاز رو کامل بگیرید
#کوفته #کوفته_تبریزی #گوشت
#غذای_راحت #خورش
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
12.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🥘 خورش آلوچه مسما (خولی مسما) به روش مامان رقیه😍👌🏻
این خورش اصلا نباید خیلی آب داشته باشه
میتونید نصف قاشق رب آلوچه هم اضافه کنید 🍒
🍄مواد لازم برای ۲ نفر:
🌱مرغ ۲ تیکه
🌱آلوچه ۲۰۰ گرم
🌱رب ۱ قاشق غذاخوری
🌱پیاز ۱ عدد
🌱نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
#خورش_آلوچه #آلوچه_مسما #خورش
#آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
13.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🥘 خورش بامیه در طبیعت روستایی🪴👌
🥩مواد لازم:
🥕بامیه ۵۰۰ گرم
🥕گوشت ۴۰۰ گرم
🥕رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
🥕سیر ۴ حبه
🥕پیاز ۱ عدد متوسط
🥕گوجه ۳ عدد بزرگ
🥕نمک ،فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم
#خورش_بامیه #خورش #گوشت
#آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
16.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀🍀🍀
🥘خورش مرغ گشنیزی؛ یه خورش خیلی خوش عطر و خوشمزه😍
ترکیب جذابی از مرغ و آلو و سبزیجات 👌
🍒چیزای که لازم داریم برای ۴ نفر:
🫑مغز ران مرغ ۴ عدد
🫑پیاز ۲ تا بزرگ
🫑گشنیز ۳۰۰ گرم
🫑سیر ۵-۶ حبه
🫑رب گوجه فرنگی ۱/۵ قاشق غذاخوری
🫑رب انار ملس ۱/۵ قاشق غذاخوری
🫑نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
🫑زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
🫑آلو خورشتی ۶-۸ تا
#مرغ_گشنیزی #خورش #مرغ
#مرغ_ترش
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon