🌻🌻🌻 🥘خورش بامیه 🥩مواد لازم: 🥕بامیه به مقدار دلخواه 🥕گوشت ۲۰۰ گرم 🥕پیاز ۲ عدد 🥕سیر تازه ۳ حبه 🥕گوجه فرنگی ۳ عدد 🥕رب گوجه یک قاشق غذاخوری 🥕نمک، فلفل، زردچوبه، چوب دارچین 🥕زعفران ۲ قاشق غذاخوری 🥕آبغوره یا آبلیموی تازه ۳ قاشق غذاخوری (یا غوره تازه) نکات: ✔️پیاز رو رنده کنین یا ریز خورد کنین که لعاب بیشتری به غذا بده ✔️بامیه رو از ته برش نزنین ✔️بامیه رو ۵ دقیقه تفت بدین و بیست دقیقه آخر به خورش اضافه کنین ✔️این غذا رو با مرغ یا بوقلمون هم میشه درست کرد ♨️با این دستور بافت بامیه ها بهم نمیریزه و یه خورش جا افتاده و خوشرنگ و خوش طعم میتونی درست کنی😍😋 #خورش_بامیه #بامیه #خورش #خوراک #گوشت #غذای_راحت 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🥘 خورش بامیه 🌶اگه خورش بامیه دوست داری با این روش درستش کن خیلی خوشمزه میشه😍 🥕مواد لازم: 🥦بامیه ۳۰۰ گرم 🥦گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم 🥦پیاز رنده شده ۱ عدد 🥦آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری 🥦ادویه برای قلقلی ها (نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه) 🥦نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه، ادویه ایتالیایی در صورت تمایل چون خیلی طعم خورشت رو عالی میکنه، گرد غوره 🥦زعفران دم شده 🥦رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری (در صورت تمایل ۱ قاشق غذاخوری هم رب فلفل شیرین) 🥦نخود از قبل خیس خورده و پخته شده ۱/۳ پیمانه 🥦غوره ۱/۲ پیمانه #خورش_بامیه #خورش #بامیه #گوشت #مجلسی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🥘 خورش بامیه 🫕آموزش یه خورش جا افتاده و خوشمزه به همراه راز له نشدن بامیه داخل خورش رو تو این ویدئو ببین😍☝️ 🍋مواد لازم: 🍀۳۵۰ گرم گوشت گوسفندی +یه تیکه قلم گوسفندی 🍀بامیه تازه یا بلانچ شده ۵۰۰ گرم 🍀هویج ۲ متوسط 🍀غوره یک مشت 🍀رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری 🍀آب لیمو یا آب نارنج ۲ قاشق غذاخوری 🍀زعفرون دم کرده ۱ استکان 🍀ادویه ها ( نمک، فلفل، پودر انبه، پودر سیر، ادویه قیمه) #خورش_بامیه #خورش #بامیه #گوشت #مجلسی 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🥘خورش بامیه؛ با این روش یه خورش خوشمزه و ملس داری، تمر هندی مزه شو عالی میکنه😍🍀 🥩مواد لازم : 🥦بامیه ۲۰۰ گرم 🥦گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم 🥦پیاز یک عدد 🥦سیر یک حبه 🥦پوره گوجه در حد ۳ عدد گوجه 🥦رب گوجه دو قاشق غذاخوری 🥦ادویه ها (زردچوبه، پودر دارچین، فلفل سیاه، نمک) هر کدام یک قاشق مرباخوری 🥦غوره به مقدار دلخواه 🥦شیره تمر هندی سه قاشق غذاخوری 🥦گوجه گیلاسی یا معمولی به تعداد دلخواه 🍅پوره گوجه برای لعاب خورشت به کار میره. 🍒چاشنی تمرهندی مزه خورش رو معرکه میکنه ترجیحاً حذف نشه #خورش_بامیه #خورش #گوشت #بامیه #غذای_راحت 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌿🌿🌿 🥘 خورش بامیه اصل خوزستان؛ ساده و خوشمزه و پرخاصیت 👌🏻😋🍄 🥦چیا لازم داریم: 🥕بامیه تر ۵۰۰ گرم 🥕گوشت ترجیحا گوسفندی ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم (با استخوان خوشمزه تر میشه) 🥕گوجه ۵ تا ۶ عدد 🥕پیاز ۲ عدد متوسط 🥕سیر یک بوته 🥕رب گوجه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سرپر 🥕فلفل و نمک 🥕زردچوبه نصف قاشق چایخوری 🍋این خورش احتیاج به هیچ نوع چاشنی مثل آبغوره و یا عصاره تمرهندی نداره 🫑نکته مهم در پاک کردن بامیه: باید طوری ابتداش رو ببُرید که وقتی تو خورش میزارید موادش خارج نشه و حالت لزج پیدا نکنه و از همه مهمتر روغن جذب نکنه 🌶اگر کلاهک بامیه کامل ببرید خورشتتون هم بد طعم میشه هم حالت لزج میگیره پس دقیقا مثل تصویر پاک کنید. #خورش_بامیه #خورش #گوشت #مجلسی #بامیه 🌿🌿🌿 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🌳🌳 🥘 خورش بامیه در طبیعت روستایی🪴👌 🥩مواد لازم: 🥕بامیه ۵۰۰ گرم 🥕گوشت ۴۰۰ گرم 🥕رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری 🥕سیر ۴ حبه 🥕پیاز ۱ عدد متوسط 🥕گوجه ۳ عدد بزرگ 🥕نمک ،فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم #خورش_بامیه #خورش #گوشت #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon