11.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍯🍯🍯
🥧 بامیه خونگی تُرد
🍃 مواد لازم بامیه:
▪️آب ۲ لیوان
▪️آرد یک لیوان
▪️روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
▪️تخم مرغ ۲ الی ۳ عدد
▪️شربت بار ۲ قاشق
🍃 مواد لازم شربت بار:
▪️آب یک لیوان
▪️شکر یک لیوان
▪️زعفران یک قاشق غذاخوری
▪️گلاب ۱ قاشق غذاخوری
▪️گلوکز یک قاشق غذاخوری
▪️آبلیمو یک قاشق غذاخوری (یا جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری )
▪️هل یک عدد
🔺 بامیه ترد و خوشمزه ی سفره افطار رو با این روش درست کن😋
#بامیه
#افطار
🍯🍯🍯
خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🌱🌱
🥧بامیه بازاری
💯مواد لازم شربت بار:
● شکر سه پیمانه
● آب یک و نیم پیمانه
● گلاب یک چهارم پیمانه
● زعفران دمکرده
● هل
● جوهر لیمو نصف قاشق مرباخوری
● گلوکز یک قاشق
💯مواد لازم خمیر:
● آرد نول ( ارد سفید) یک لیوان
● آب یک لیوان
● کره ۲۵ گرم
● تخم مرغ ۲ عدد
● شیره ی زعفرانی ۱ قاشق غذاخوری
💐با این روش بامیه ترد و خوشمزه خونگی درست کن
#بامیه
#افطار
🌱🌱🌱
خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
8.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥘خورش بامیه
🥩مواد لازم:
🥕بامیه به مقدار دلخواه
🥕گوشت ۲۰۰ گرم
🥕پیاز ۲ عدد
🥕سیر تازه ۳ حبه
🥕گوجه فرنگی ۳ عدد
🥕رب گوجه یک قاشق غذاخوری
🥕نمک، فلفل، زردچوبه، چوب دارچین
🥕زعفران ۲ قاشق غذاخوری
🥕آبغوره یا آبلیموی تازه ۳ قاشق غذاخوری (یا غوره تازه)
نکات:
✔️پیاز رو رنده کنین یا ریز خورد کنین که لعاب بیشتری به غذا بده
✔️بامیه رو از ته برش نزنین
✔️بامیه رو ۵ دقیقه تفت بدین و بیست دقیقه آخر به خورش اضافه کنین
✔️این غذا رو با مرغ یا بوقلمون هم میشه درست کرد
♨️با این دستور بافت بامیه ها بهم نمیریزه و یه خورش جا افتاده و خوشرنگ و خوش طعم میتونی درست کنی😍😋
#خورش_بامیه #بامیه #خورش
#خوراک #گوشت #غذای_راحت
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥘 خورش بامیه
🌶اگه خورش بامیه دوست داری با این روش درستش کن خیلی خوشمزه میشه😍
🥕مواد لازم:
🥦بامیه ۳۰۰ گرم
🥦گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
🥦پیاز رنده شده ۱ عدد
🥦آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری
🥦ادویه برای قلقلی ها (نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه)
🥦نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه، ادویه ایتالیایی در صورت تمایل چون خیلی طعم خورشت رو عالی میکنه، گرد غوره
🥦زعفران دم شده
🥦رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری (در صورت تمایل ۱ قاشق غذاخوری هم رب فلفل شیرین)
🥦نخود از قبل خیس خورده و پخته شده ۱/۳ پیمانه
🥦غوره ۱/۲ پیمانه
#خورش_بامیه #خورش #بامیه
#گوشت #مجلسی
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
12.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🥘 خورش بامیه
🫕آموزش یه خورش جا افتاده و خوشمزه به همراه راز له نشدن بامیه داخل خورش رو تو این ویدئو ببین😍☝️
🍋مواد لازم:
🍀۳۵۰ گرم گوشت گوسفندی +یه تیکه قلم گوسفندی
🍀بامیه تازه یا بلانچ شده ۵۰۰ گرم
🍀هویج ۲ متوسط
🍀غوره یک مشت
🍀رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
🍀آب لیمو یا آب نارنج ۲ قاشق غذاخوری
🍀زعفرون دم کرده ۱ استکان
🍀ادویه ها ( نمک، فلفل، پودر انبه، پودر سیر، ادویه قیمه)
#خورش_بامیه #خورش #بامیه
#گوشت #مجلسی
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙🌙🌙
🥐 بامیه؛ ترد و خوشمزه و بدون تخم مرغ و خیلی سریع و راحت😍
🍯مواد لازم:
🧁3 قاشق غذاخوری شکر
🧁50 گرم کره یا 3 قاشق غذاخوری روغن
🧁3 لیوان آب
🧁2.5 لیوان آرد
🧁نصف پیمانه نشاسته
🧁با 1 قاشق چایخوری وانیل
🍭برای شربت:
🍪۲ لیوان شکر
🍪۱ لیوان آب
🍪دو عدد هل
🍪کمی آبلیمو
نکات:
♨️حرارت کم باشه تا مغز پخت بشه
🧈روغن داغ باشه تاخمیر نشه و ترک نخوره
🫕زیادتوی شربت نمونه تا خمیر و شیره ای نشه
🥧شربت ده دقیقه بجوشه
🥡شربت هم دمای محیط باشه اگه داغ باشه خمیر میشه و سرد باشه نفوذ نمیکنه
#بامیه #شیرینی #دسر
#ماه_رمضان
🌙🌙🌙
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙🌙🌙
🥟 بامیه بدون تخم مرغ؛ ترد و خوشمزه با ماندگاری بالا بدون اینکه نرم یا خمیر بشه😋♨️
🍵مواد لازم:
🍬شکر برای کاراملی شدن ۳ قاشق غذاخوری
🍬کره ۵۰ گرم
🍬آب ۳ لیوان
🍬آرد ۲ و نیم لیوان
🍬نشاسته ذرت نیم پیمانه
🍬وانیل نوک قاشق چايخوری
🍯برای شربت👇🏻
🍋۲ لیوان شکر
🍋یک لیوان آب
🍋چند دونه هل
🍋زعفران دم کرده به دلخواه
🍋آبلیمو کمی
نکات:
🍮شکر رو بذارید روی حرارت کم کاراملی بشه (باحرارت بالا کاراملی نکنید تلخ میشه)
🥄برای شربت، شکر رو هم نزنید از ابتدا تا خودش حل بشه وگرنه شربت شکرک میزنه
🧈 اگه روغن داغ نباشه خمیر میشه و ترک میخوره
🥧شربت همدمای محیط باشه داغ باشه خمیر میشه بامیه سرد باشه نفوذ نمیکنه
#بامیه #شیرینی #دسر
#ماه_رمضان
🌙🌙🌙
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
27.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙🌙🌙
🥟بامیه ترد بازاری؛ این دستور کامل و دقیق و نکته به نکته ست، اگه میخوای بامیه درست کنی حتما ذخیرش کن😍😋
🍨مواد لازم خمیر:
🍪آب دو لیوان
🍪آرد دو لیوان سرخالی
🍪تخم مرغ چهار عدد درشت (۱۵۰ گرم بشه)
🍪۴۰ گرم کره
🍪دو قاشق غذاخوری سر پر عسل یا همین شهدی که درست میکنید برای بامیه (شربت بار)
🍪وانیل دو قاشق مرباخوری
🔴نکته مهم: بامیه ها ۳۰ ثانیه بمونن داخل شهد کافیه، به اندازه شهد جذب میکنن
اگر هم دوست دارید بیشتر شهد جذب کنن که تا یک دقیقه بزارید داخل شهد بمونن
🍬مواد شهد یا همون شربت بار:
🍭شکر سه لیوان
🍭آب یک لیوان
🍭گلاب سه چهارم لیوان
🍭چهارتا دونه هل
🍭گلوکز یک قاشق غذاخوری
(تمام لوازم قنادیها دارن گلوکز رو که اسم دیگش بادکا هست،حتما استفاده کنید)
🍭جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری
🍭دو سه قاشق زعفرون
🥧میتونید مقدار مواد رو نصف کنید و بامیه ی کمتری درست کنید
#بامیه #شیرینی #ماه_رمضان #دسر
🌙🌙🌙
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
⭕️ لیست هشتگ های ماه رمضان و عید نوروز برای دسترسی راحت تر😍🌙
هر آموزشی خواستی روی هشتگ مربوط بهش بزن و با فلش پایین صفحه همه ی ویدئوهاش رو ببین👌
حتما این لیست رو ذخیره کن ✅
1⃣ انواع آش و سوپ ماه رمضان 🍲👇
#آش #سوپ
2⃣ زولبیا و بامیه 🥟👇
#زولبیا #بامیه
3⃣ دسر و کیک بدون شکر🍭👇
#رژیمی #انرژی_بار
4⃣ غذاهای بدون گوشت و مرغ🍗🥩👇
#گیاهی #رژیمی
5⃣ دسرهای راحت و فوری برای افطار 🍮👇
#فرنی #دسر #دسر_راحت
#حلوا #کاچی #شیر_برنج
6⃣ شیرینی های مخصوص عید نوروز🍪👇
#شیرینی_عید #شیرینی #کوکی
7⃣ سبزه عید🪴👇
#سبزه_عید
8⃣ ایده هفت سین🍎👇
#هفت_سین
9⃣ ترفندهای خونه تکونی و تمیزکاری👇🧼
#ترفند_خانه_داری #خونه_تکونی #تمیزکاری
@khoshmazehaye_asoon
10.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹🌹🌹
🍯شهد زولبیا و بامیه(شربت بار)؛ یه شهد قوام دار و خوشمزه 😋
یه شربت بار خوب در کیفیت نهایی زولبیا و بامیه خیلی موثره👌🏼
🍬مواد لازم:
🍒شکر چهار پیمانه (لیوان دسته دار فرانسوی)
🍒آب دو پیمانه
🍒گلوکز ۴ قاشق غذاخوری
🍒جوهر لیمو یک چهارم قاشق چایخوری
🍒گلاب نصف پیمانه
🍒زعفران غلیظ ۳ قاشق غذاخورى
🍒عرق هل یک چهارم پیمانه (قابل حذف)
#شربت_بار #شهد #شربت
#زولبیا #بامیه #ماه_رمضان
🌹🌹🌹
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
13.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🥘خورش بامیه؛ با این روش یه خورش خوشمزه و ملس داری، تمر هندی مزه شو عالی میکنه😍🍀
🥩مواد لازم :
🥦بامیه ۲۰۰ گرم
🥦گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم
🥦پیاز یک عدد
🥦سیر یک حبه
🥦پوره گوجه در حد ۳ عدد گوجه
🥦رب گوجه دو قاشق غذاخوری
🥦ادویه ها (زردچوبه، پودر دارچین، فلفل سیاه، نمک) هر کدام یک قاشق مرباخوری
🥦غوره به مقدار دلخواه
🥦شیره تمر هندی سه قاشق غذاخوری
🥦گوجه گیلاسی یا معمولی به تعداد دلخواه
🍅پوره گوجه برای لعاب خورشت به کار میره.
🍒چاشنی تمرهندی مزه خورش رو معرکه میکنه ترجیحاً حذف نشه
#خورش_بامیه #خورش #گوشت
#بامیه #غذای_راحت
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿🌿🌿
🥘 خورش بامیه اصل خوزستان؛ ساده و خوشمزه و پرخاصیت 👌🏻😋🍄
🥦چیا لازم داریم:
🥕بامیه تر ۵۰۰ گرم
🥕گوشت ترجیحا گوسفندی ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم (با استخوان خوشمزه تر میشه)
🥕گوجه ۵ تا ۶ عدد
🥕پیاز ۲ عدد متوسط
🥕سیر یک بوته
🥕رب گوجه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سرپر
🥕فلفل و نمک
🥕زردچوبه نصف قاشق چایخوری
🍋این خورش احتیاج به هیچ نوع چاشنی مثل آبغوره و یا عصاره تمرهندی نداره
🫑نکته مهم در پاک کردن بامیه:
باید طوری ابتداش رو ببُرید که وقتی تو خورش میزارید موادش خارج نشه و حالت لزج پیدا نکنه و از همه مهمتر روغن جذب نکنه
🌶اگر کلاهک بامیه کامل ببرید خورشتتون هم بد طعم میشه هم حالت لزج میگیره پس دقیقا مثل تصویر پاک کنید.
#خورش_بامیه #خورش #گوشت
#مجلسی #بامیه
🌿🌿🌿
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon