eitaa logo
🍔خوشمزه های آسون🍔
103.7هزار دنبال‌کننده
208 عکس
4.3هزار ویدیو
0 فایل
🌸بسم الله الرحمن الرحیم🌸 . . . یه دهه هفتادی🦋 دانش آموخته زبان𝝚𝝢 دانشجوی جامعه شناسی🎓 و عاشق آشپزی🍓 . . . ❌️کپی‌ از ویدئوها و محتوای کانال ← رضایت ندارم❌️ . . . 💎⇇تبلیغات👇 @yasi_ads 🔴تنها‌راه‌سفارش☝️باگسترده‌‌همکاری‌نداریم🔴
مشاهده در ایتا
دانلود
11.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍯🍯🍯 🥧 بامیه خونگی تُرد 🍃 مواد لازم بامیه: ▪️آب ۲ لیوان ▪️آرد یک لیوان ▪️روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری ▪️تخم مرغ ۲ الی ۳ عدد ▪️شربت بار ۲ قاشق 🍃 مواد لازم شربت بار: ▪️آب یک لیوان ▪️شکر یک لیوان ▪️زعفران یک قاشق غذاخوری ▪️گلاب ۱ قاشق غذاخوری ▪️گلوکز یک قاشق غذاخوری ▪️آبلیمو یک قاشق غذاخوری (یا جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری ) ▪️هل یک عدد 🔺 بامیه ترد و خوشمزه ی سفره افطار رو با این روش درست کن😋 🍯🍯🍯 خوشمزه های آسون 👇👇 https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🌱🌱 🥧بامیه بازاری 💯مواد لازم شربت بار: ● شکر سه پیمانه ● آب یک و نیم پیمانه ● گلاب یک چهارم پیمانه ● زعفران دمکرده ● هل ● جوهر لیمو نصف قاشق مرباخوری ● گلوکز یک قاشق 💯مواد لازم خمیر: ● آرد نول ( ارد سفید) یک لیوان ● آب یک لیوان ● کره ۲۵ گرم ● تخم مرغ ۲ عدد ● شیره ی زعفرانی ۱ قاشق غذاخوری 💐با این روش بامیه ترد و خوشمزه خونگی درست کن 🌱🌱🌱 خوشمزه های آسون 👇👇 https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
8.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻 🥘خورش بامیه 🥩مواد لازم: 🥕بامیه به مقدار دلخواه 🥕گوشت ۲۰۰ گرم 🥕پیاز ۲ عدد 🥕سیر تازه ۳ حبه 🥕گوجه فرنگی ۳ عدد 🥕رب گوجه یک قاشق غذاخوری 🥕نمک، فلفل، زردچوبه، چوب دارچین 🥕زعفران ۲ قاشق غذاخوری 🥕آبغوره یا آبلیموی تازه ۳ قاشق غذاخوری (یا غوره تازه) نکات: ✔️پیاز رو رنده کنین یا ریز خورد کنین که لعاب بیشتری به غذا بده ✔️بامیه رو از ته برش نزنین ✔️بامیه رو ۵ دقیقه تفت بدین و بیست دقیقه آخر به خورش اضافه کنین ✔️این غذا رو با مرغ یا بوقلمون هم میشه درست کرد ♨️با این دستور بافت بامیه ها بهم نمیریزه و یه خورش جا افتاده و خوشرنگ و خوش طعم میتونی درست کنی😍😋 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
8.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻 🥘 خورش بامیه 🌶اگه خورش بامیه دوست داری با این روش درستش کن خیلی خوشمزه میشه😍 🥕مواد لازم: 🥦بامیه ۳۰۰ گرم 🥦گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم 🥦پیاز رنده شده ۱ عدد 🥦آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری 🥦ادویه برای قلقلی ها (نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه) 🥦نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه، ادویه ایتالیایی در صورت تمایل چون خیلی طعم خورشت رو عالی میکنه، گرد غوره 🥦زعفران دم شده 🥦رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری (در صورت تمایل ۱ قاشق غذاخوری هم رب فلفل شیرین) 🥦نخود از قبل خیس خورده و پخته شده ۱/۳ پیمانه 🥦غوره ۱/۲ پیمانه 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
12.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼 🥘 خورش بامیه 🫕آموزش یه خورش جا افتاده و خوشمزه به همراه راز له نشدن بامیه داخل خورش رو تو این ویدئو ببین😍☝️ 🍋مواد لازم: 🍀۳۵۰ گرم گوشت گوسفندی +یه تیکه قلم گوسفندی 🍀بامیه تازه یا بلانچ شده ۵۰۰ گرم 🍀هویج ۲ متوسط 🍀غوره یک مشت 🍀رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری 🍀آب لیمو یا آب نارنج ۲ قاشق غذاخوری 🍀زعفرون دم کرده ۱ استکان 🍀ادویه ها ( نمک، فلفل، پودر انبه، پودر سیر، ادویه قیمه) 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
10.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙🌙🌙 🥐 بامیه؛ ترد و خوشمزه و بدون تخم مرغ و خیلی سریع و راحت😍 🍯مواد لازم: 🧁3 قاشق غذاخوری شکر 🧁50 گرم کره یا 3 قاشق غذاخوری روغن 🧁3 لیوان آب 🧁2.5 لیوان آرد 🧁نصف پیمانه نشاسته 🧁با 1 قاشق چایخوری وانیل 🍭برای شربت: 🍪۲ لیوان شکر 🍪۱ لیوان آب 🍪دو عدد هل 🍪کمی آبلیمو نکات: ♨️حرارت کم باشه تا مغز پخت بشه 🧈روغن داغ باشه تاخمیر نشه و ترک نخوره 🫕زیادتوی شربت نمونه تا خمیر و شیره ای نشه 🥧شربت ده دقیقه بجوشه 🥡شربت هم دمای محیط باشه اگه داغ باشه خمیر میشه و سرد باشه نفوذ نمیکنه 🌙🌙🌙 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
10.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙🌙🌙 🥟 بامیه بدون تخم مرغ؛ ترد و خوشمزه با ماندگاری بالا بدون اینکه نرم یا خمیر بشه😋♨️ 🍵مواد لازم: 🍬شکر برای کاراملی شدن ۳ قاشق غذاخوری 🍬کره ۵۰ گرم 🍬آب ۳ لیوان 🍬آرد ۲ و نیم لیوان 🍬نشاسته ذرت نیم پیمانه 🍬وانیل نوک قاشق چايخوری 🍯برای شربت👇🏻 🍋۲ لیوان شکر 🍋یک لیوان آب 🍋چند دونه هل 🍋زعفران دم کرده به دلخواه 🍋آبلیمو کمی نکات: 🍮شکر رو بذارید روی حرارت کم کاراملی بشه (باحرارت بالا کاراملی نکنید تلخ میشه) 🥄برای شربت، شکر رو هم نزنید از ابتدا تا خودش حل بشه وگرنه شربت شکرک میزنه 🧈 اگه روغن داغ نباشه خمیر میشه و ترک میخوره 🥧شربت همدمای محیط باشه داغ باشه خمیر میشه بامیه سرد باشه نفوذ نمیکنه 🌙🌙🌙 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
27.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙🌙🌙 🥟بامیه ترد بازاری؛ این دستور کامل و دقیق و نکته به نکته ست، اگه میخوای بامیه درست کنی حتما ذخیرش کن😍😋 🍨مواد لازم خمیر: 🍪آب دو لیوان 🍪آرد دو لیوان سرخالی 🍪تخم مرغ چهار عدد درشت (۱۵۰ گرم بشه) 🍪۴۰ گرم کره 🍪دو قاشق غذاخوری سر پر عسل یا همین شهدی که درست میکنید برای بامیه (شربت بار) 🍪وانیل دو قاشق مرباخوری 🔴نکته مهم: بامیه ها ۳۰ ثانیه بمونن داخل شهد کافیه، به اندازه شهد جذب میکنن اگر هم دوست دارید بیشتر شهد جذب کنن که تا یک دقیقه بزارید داخل شهد بمونن 🍬مواد شهد یا همون شربت بار: 🍭شکر سه لیوان 🍭آب یک لیوان 🍭گلاب سه چهارم لیوان 🍭چهارتا دونه هل 🍭گلوکز یک قاشق غذاخوری (تمام لوازم قنادی‌ها دارن گلوکز رو که اسم دیگش بادکا هست،حتما استفاده کنید) 🍭جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری 🍭دو سه قاشق زعفرون 🥧میتونید مقدار مواد رو نصف کنید و بامیه ی کمتری درست کنید 🌙🌙🌙 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
⭕️ لیست هشتگ های ماه رمضان و عید نوروز برای دسترسی راحت تر😍🌙 هر آموزشی خواستی روی هشتگ مربوط بهش بزن و با فلش پایین صفحه همه ی ویدئوهاش رو ببین👌 حتما این لیست رو ذخیره کن ✅ 1⃣ انواع آش و سوپ ماه رمضان 🍲👇 2⃣ زولبیا و بامیه 🥟👇 3⃣ دسر و کیک بدون شکر🍭👇 4⃣ غذاهای بدون گوشت و مرغ🍗🥩👇 5⃣ دسرهای راحت و فوری برای افطار 🍮👇 6⃣ شیرینی های مخصوص عید نوروز🍪👇 ‌ 7⃣ سبزه عید🪴👇 8⃣ ایده هفت سین🍎👇 9⃣ ترفندهای خونه تکونی و تمیزکاری👇🧼 @khoshmazehaye_asoon
10.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹🌹🌹 🍯شهد زولبیا و بامیه(شربت بار)؛ یه شهد قوام دار و خوشمزه 😋 یه شربت بار خوب در کیفیت نهایی زولبیا و بامیه خیلی موثره👌🏼 🍬مواد‌ لازم: 🍒شکر چهار پیمانه (لیوان دسته دار فرانسوی) 🍒آب دو پیمانه 🍒گلوکز ۴ قاشق غذاخوری 🍒جوهر لیمو یک چهارم قاشق چایخوری 🍒گلاب نصف پیمانه 🍒زعفران غلیظ ۳ قاشق غذاخورى 🍒عرق هل یک چهارم پیمانه (قابل حذف) 🌹🌹🌹 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
13.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼 🥘خورش بامیه؛ با این روش یه خورش خوشمزه و ملس داری، تمر هندی مزه شو عالی میکنه😍🍀 🥩مواد لازم : 🥦بامیه ۲۰۰ گرم 🥦گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم 🥦پیاز یک عدد 🥦سیر یک حبه 🥦پوره گوجه در حد ۳ عدد گوجه 🥦رب گوجه دو قاشق غذاخوری 🥦ادویه ها (زردچوبه، پودر دارچین، فلفل سیاه، نمک) هر کدام یک قاشق مرباخوری 🥦غوره به مقدار دلخواه 🥦شیره تمر هندی سه قاشق غذاخوری 🥦گوجه گیلاسی یا معمولی به تعداد دلخواه 🍅پوره گوجه برای لعاب خورشت به کار میره. 🍒چاشنی تمرهندی مزه خورش رو معرکه میکنه ترجیحاً حذف نشه 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿🌿🌿 🥘 خورش بامیه اصل خوزستان؛ ساده و خوشمزه و پرخاصیت 👌🏻😋🍄 🥦چیا لازم داریم: 🥕بامیه تر ۵۰۰ گرم 🥕گوشت ترجیحا گوسفندی ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم (با استخوان خوشمزه تر میشه) 🥕گوجه ۵ تا ۶ عدد 🥕پیاز ۲ عدد متوسط 🥕سیر یک بوته 🥕رب گوجه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سرپر 🥕فلفل و نمک 🥕زردچوبه نصف قاشق چایخوری 🍋این خورش احتیاج به هیچ نوع چاشنی مثل آبغوره و یا عصاره تمرهندی نداره 🫑نکته مهم در پاک کردن بامیه: باید طوری ابتداش رو ببُرید که وقتی تو خورش میزارید موادش خارج نشه و حالت لزج پیدا نکنه و از همه مهمتر روغن جذب نکنه 🌶اگر کلاهک بامیه کامل ببرید خورشتتون هم بد طعم میشه هم حالت لزج میگیره پس دقیقا مثل تصویر پاک کنید. 🌿🌿🌿 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon