اول یه پیاز متوسط رو تف دادم و وسط تف دادن گوشت گوسفندی حدود ۳۰۰تا ۴۰۰ گرم اضافه کردم و تف دادم و زردچوبه و نمک و فلفل اضافه کردم روغن هم همون اول زیاد میزنم دیگه به برتج نمیزنم بعد ۴ تا ۵ ساعت میزارم با اب بپزه و ابش کشیده بشه برنج میریزم ابکش کنم باقالی هم تو اب برنج میریزم قل میزنه بعد با برنج آبکش میکنم بعد داخل ابکش شویدخشک یا تازه اضافه میکنم بعد برنجو گوشت لا به لا داخل قابلمه میریزم و میزارم دم بکشه 😍 برنجم ۵ پیمانه بود گوشت ۳۰۰ تا ۴۰۰گرم فکر کنم شد باقالی هم ۳۰۰گرم من بسته هام چون چشمی درست میکنم همونو میریزم هرچه گوشتش بیشتر باشه خوشمزه تره قطعا🙈 زیتون پرورده هم خودم درست کردم 😋 #باقالی_پلوباگوشت #دستورامتحان_شده ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯