🥕هويج پلو
#هویج
#هویج_پلو
🔸مواد لازم:
▫️برنج
▫️هويج
▫️قارچ
▫️پياز
▫️زرشك
▫️زعفران
▫️نمك و فلفل
▫️روغن
🥕ابتدا پياز نگيني شده را در روغن تفت ميدهيم تا طلايي شود. سپس هويچ رنده را به پياز اضافه ميكنيم و اجازه ميدهيم تا كمي سبك شود، سپس قارچ تفت داده شده را ميريزيم و باهم مخلوط ميكنيم. نمك و فلفل و زعفران هم اضافه ميكنيم.
برنج را ابكش ميكنيم و مواد را لابه لاي برنج ميريزيم و اجازه ميدهيم دم بكشد.
بعد از پخت با زرشك تفت داده شده تزيين ميكنيم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
❖━━━━👩🍳━━━━❖
@kitchenAuntKhatoon
❖━━━━👨🍳━━━━❖