ادویه سوسیس ،کالباس ، همبرگر
پودر خردل
۳ قاشق غذا خوری
پودر سیر
۲ قاشق غذا خوری
آویشن
۲ قاشق غذا خوری
زنجبیل
۲ قاشق غذا خوری
تخم گشنیز
۲ قاشق غذا خوری
جوز هندی
۱ قاشق غذا خوری
هل
۱ قاشق غذا خوری
دارچین
۱ قاشق غذا خوری
میخک
۱ قاشق سوپ خوری
فلفل سیاه
۱ قاشق سوپ خوری
فلفل سفید
۱ قاشق سوپ خوری
#ادویه سوسیس
#ادویه همبرگر
#ادویه کالباس
طرز تهیه
تمام مواد نکوبیده از عطاری تهیه و بکوبید ودر آسیاب برقی به پودر تبدیل کنید.
بعد داخل یک ظرف بزرگ مواد ادویه بریزید وخوب باهم مخلوط کنید ودر شیشه در دار ودر جای خنک نگهداری کنید.
موقع استفاده به مقدار لازم این ادویه ونمک به گوشت چرخ شده اضافه کنید.
این ادویه فقط مخصوص سوسیس / کالباس / همبرگر می باشد.
سایر نکات
* در صورت درست کردن این ادویه به مقدار بیشتر یا کمتر میزان مواد لازم اولیه را حتما کم و زیاد در نظر بگیرید.
@KitchenAuntKhatoon