فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر میخواهید از ادویه در آرد سوخاری استفاده کنید، سعی کنید از ادویهجاتی که تازه سابیده شدهاند استفاده کنید که عطر قویتر و بهتری دارند.
منبع::@fereshteh.n__
#پودرسوخاری
#پودر_سوخاری
#سوخاری🍗
#پانکو
#ادویه
#ادویه_جات
#ادوات_مطبخ
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
سلاااام. 😍
امروز براتون آموزش یه ادویه ی فوق العاده خوشمزه مخصوص قرمه سبزی اوردم که البته میتونین تو بقیه پلو و خورشت هاتون بسته به ذائقه تون اضافه کنین
مراحل و مواد لازمش کامل توضیح داده شده ویدئو رو تا انتها مشاهده کنید
نظرتون در مورد این ادویه چیه؟؟ بریم سراغ طرز تهیه اش 😍👇
.
نوش جان
#ادویه
#چاشنی
#راز_قورمه_سبزی
#ترفند_آموزشی
#قرمه_سبزی #خورشت
#سبزیجات_معطر
#قورمهسبزی
#ادویه_قرمه_سبزی
#قرمه_سبزی_مجلسی
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین فلافل خونگی👌👌👌
.
دوستای گلم سلااام🙋♀️حال و احوالتون چطوره؟
امروز براتون فلافل بیروتی خوشمزه آوردم که با نمونه بازاری هیچ فرقی نمیکنه و دقیقا مزه فلافل فلافلی هارو میده😊😊😊😊
.
راستی بچه ها ادویه های پیاز گل بسیار عالی هست و تنها ادویه های گارانتی داره کشوره و واقعا ادویه های خالصی دارند و اگر بتونید ناخالصی محصولاتشونو ثابت کنید دوبرابر مبلغ محصولو با کمال احترام برمیگردونن😍😍
.
@piyazgol_seasoning
.
مواد لازم🛒
نخود خیس کرده 300گرم
سیب زمینی 1عدد متوسط
پیاز 1عدد متوسط
سیر 4حبه
ادویه ی مخصوص فلافل پیاز گل 1ق غ
( اگر از اون ادویه استفاده نمیکنید از ادویه های زیر استفاده کنید)
تخم گشنیز 1 ق چ
پودر زیره سبز یا سیاه 1ق چ
زردچوبه 1ق چ
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
.
خب طرز تهیش دیدین که چقدر راحته فقط حتما همه ی موادو 2بار چرخ کنید😊😊
#فلافل
#فلافل_آبادان #فلافل_بیروتی #فلافل_اهوازي #آموزش_فلافل #طرز_تهیه_فلافل #ساندویچ_فلافل #ادویه #ادویه_جات #ادویه_ترکیبی
#ادویه_فلافل #فلافل_خوشمزه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چاشنی تاکو
#چاشنی
#ادویه
#تاکو
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام عزیزان
اینم دستور تن ماهی خونگی که هم سالمه،هم اقتصادی،هم خوشمزه!
چی از این بهتر؟😉
نوش جونتون
#تن #تن_ماهی #ماهی_تن #تن_ماهی_خونگی #هوور #ماهی_هوور #جنوب #ادویه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
✅اگه براى استفاده اين ترشى عجله داريد مى تونيد به روش خيار شور پست قبل درست كنيد و همون روز نوش جون كنيد ولى من اين ترشى رو ترحيح ميدم تو مدت زمان دوهفته اى برسه.
.
✅حتما براى اين ترشى از ظروف شيشه اى استفاده كنيد
.
✅اين ترشى به روشهاى مختلفى درست ميشه من بيشتر با اين روش درست مى كنم
.
✅بازم مثل هميشه ممنونم از نگاه پرمهرتون و كلى دوستون دارم❤️
.
#ترشى_انبه
#انبه
#ميوه
#سركه
#ادويه
#تند
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ادویه_اسفناج
#ادویه
#اسفناج
تا حالا این پودر جذابو تو غذاها و کیک و دسرا امتحان کردید؟
اگه نههه ک سریع این پودر رو درست کنید و لذتشو ببرید😍😋
حتما سیو کنبد و واسه دوستای عشق رنگ سبزتونم بفرستید که خیلی دلبرههه😍😍😍
بریم سراغ مراحلش😁😁
اسفناج ها رو پاک کنید و بعد از این که تمیز شستین، بریزین داخل یه سبد تا آبش بره.
۲
آبش که رفت برگ ها رو جدا کنید ( ساقه ها رو دور نریزین، میتونید با کارد خردشون کنید. بعد فریز کنین یا بذارین خشک بشه و در غذا هاتون ازش استفاده کنید.) یه پارچه تمیز تو خونه پهن کنین و اسفناج ها رو بریزین روش تا خشک بشه.
۳
چند روز بذارین بمونه تا کامل خشک بشه، البته بسته به میزان دما و رطوبت هوا مدت زمان خشک شدن متفاوته ( روزی دو سه بار با دست زیر روشون کنین تا زود تر خشک بشه).
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم ادویه جادویی
۴
بعد از اینکه برگ های اسفناج کامل خشک شد، بریزید داخل آسیاب و پودرش کنید ( بهتره پودر اسفناج رو سه مرتبه الک کنین تا پودر نرم و یکدستی داشته باشین).
) لایه ضخیمی از اسفناج رو روی هم نریزین چون ممکنه بپوسه
۲) حتما اسفناج رو توی خونه و در سایه خشک کنین، به هیچ وجه نذارین زیر آفتاب چون رنگش تیره میشه، و سبز خوش رنگ نمیشه
خیلیم آسونه...حتما سیوش کن تا بعدا راحتتر پیداش کنی و درست کنی😍😍
#اسفناج #ادویه #ادویه_ترکیبی
#ادویه_مخصوص #ادویه_جات
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
ادویه مخصوص ترشی
مواد لازم
گلپر (پودر) ۱۰ قاشق چای خوری
پودر تخم گشنیز ۵ قاشق چای خوری
دارچین ۱ قاشق چای خوری
پودر زیره سبز ۲ قاشق چای خوری
جوز هندی ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری
رازیانه (پودر) ۱ قاشق چای خوری
سبزی (به نسبت مساوی از مرزه،ترخان،گشنیز و نعنا خشک) ۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
۱- ابتدا تمام ادویه های نام برده شده را جداگانه در آسیاب بریزید تا كاملا به حالت پودر در بیایند.مواد پودر شده را با هم محلوط كنید و داخل تابه بریزید و تقریبا 2دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا عطر آنها كمی آزاد شود.
۲- ادویه آماده شده را داخل ظرف در داری داخل جای تاریك و خشك قرار دهید
سایر نکات
1)در صورت تمایل مقداری نمك هم به ادویه اضافه كنید.
2)میتوانید قدری ادویه گرام ماسالا هم به این ادویه اضافه كنید.
3)این ادویه را میتوانید برای انواع ترشی و شور مورد استفاده قرار دهید.
#ادویه #ترشی #ادویه_ترشی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
❖━━━━👩🍳━━━━❖
@kitchenAuntKhatoon
❖━━━━👨🍳━━━━❖
ادویه ی مخصوص و فوت کوزه گری قورمه سبزی
پارت سوم
#ادویه
#قرمه_سبزی
#قورمهسبزی
#ادویه_قرمه_سبزی
#چاشنی
#فوت_قرمه_سبزی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ادویه_کاچی
#ادویه
ادویه مخصوص کاچی شامل
زیره سیاه
زیره سبز
رازیانه یا همان بادیان
دارچین
زنجبیل
میخک
هل
بادیان ستاره ای
تخم گشنیز و
جوز هندی میباشد .
اگر دوست داشتید میتوانید زردچوبه هم به آن بیفزایید
کاچی بیشتر از اون که یه دسر باشه دوا است
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
❖━━━━👩🍳━━━━❖
@kitchenAuntKhatoon
❖━━━━👨🍳━━━━❖
فلفل پول بیبر یکی از چاشنی های محبوب در غذاهای عربی و ترکی است و از آنجایی که ظاهری روغنی و پولکی دارد بهتر است آن را هنگام پخت غذا به سایر مواد اضافه کنید. از این فلفل برای طبخ غذاهای گوناگون به خصوص غذاهای گوشتی مثل استیک، کباب و شاورما می توانید استفاده کنید.
#فلفل_قرمز #ادویه
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯