#‌کیک_شیر_نارگیلی آرد 2 لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان شیر نارگیل 1 لیوان پودر نارگیل 1 لیوان بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری وانیل 10 قطره یا وانیل پودری نصف قاشق چای خوری سرصاف 🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥 منظور از لیوان ، لیوان ِ دسته دار فرانسوی هست ابتدا تخم مرغ رو بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد وانیل و شکر رو اضافه کنید و ۷ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود روغن رو اضافه کنید و با دور تند کمی بزنید تا مخلوط شود آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید و به تناوب با شیر نارگیل تو ۳ مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید (یعنی یک سوم آرد و یک سوم شیر نارگیل بریزد و مخلوط کنید و دوباره نصف آرد و شیر نارگیل رو اضافه و مخلوط کنید و تا آخر ...) در آخر پودر نارگیل رو تو دو مرحله اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید . کف قالبتون رو از قبل چرب کنید کمی ، کاغذ روغنی بیاندازید و مواد رو داخل قالب بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد ۵۰_۶۰ دقیقه بپزید . بعد از ۵۰ دقیقه یک خلال دندان فرو ببرید داخل کیک ، اگر مواد به کیک نچسبید ، کیک آماده است ، اگر چسبید ۱۰_۱۵ دیگر بزارید بپزه . #‌کیک  #‌کیک_شیر_نارگیل  #‌کیک_شیر_نارگیلی_الهام_معصومی @KitchenAuntKhatoon