آموزش فرنی خرما
#ویژه_ماه_مبارک_رمضان
#دسر
#بدون_فر
فرنی خرما طعمی عالی دارد و دسری مقوی است، این دسر بدون شکر درست می شود و به دلیل این که شیرینی آن با خرما است خیلی مقوی است.
به شما پیشنهاد می کنیم فرنی خرما را یک بار امتحان کنید تا عاشق طعم این دسر تقویتی بشوید.
مواد لازم
شیر یک و نیم لیوان
آرد برنج 2 قاشق سوپ خوری
نشاسته ذرت 1 قاشق سوپ خوری
خرما 5 عدد
دارچین نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه
هسته خرما را خارج کنید و خرما را با کمی آب بر روی حرارت قرار دهید تا نرم شود و سپس خرما را با چنگال له کنید.
آرد و نشاسته را به شیر سرد اضافه کنید و هم بزنید تا این مواد با هم ترکب شوند.
خرما و دارچین را هم به شیر اضافه کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید و خوب هم بزنید تا به جوش آید و قوام بیگرد و سپس در ظرف سرو بریزید و پس از 2 دقیقه فرنی را تزیین کنید.
نکات:
می توانید در این دسر دارچین هم استفاده نکنید یا اگر نشاسته نمی ریزید باید زمان بیشتری صبری کنید تا قوام بگیرد.
می توانید خرماها را با مقداری شیر در مخلوط کن له کنید یا با گوشت کوب برقی نرم کنید.
میتوانید بجای نشاسته ذرت،نشاسته گندم استفاده کنید
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال آشپزخانه خاله خاتون
🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐
@kitchenAuntKhatoon࿐