نان خوشمزه برای
#عصرانه یا
#صبحانه تون
#ویژه_ماه_مبارک_رمضان
مواد لازم
آرد -530 +/- گرم
تخم مرغ -2 عدد
شیر -200 میلی لیتر
روغن سبک -90 گرم
مخمر -11 گرم
شکر -80 گرم
نمک -0.5 قاشق چایخوری
برای پر کردن ، شما می توانید از هر نوع پر کردن استفاده کنید
ابتدا همه مواد را به جز آرد هم بزنید ، سپس حدود 100 گرم آرد اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید و اجازه دهید 15-20 دقیقه بماند.
سپس خمیر را طبق معمول ورز می دهیم (فقط یادتان باشد آرد را الک کنید).
خمیر را با درپوش بپوشانید و آن را به مدت 1.5-2 ساعت به مکان گرم یا اجاق گاز با دما 30-35 گرم ارسال کنید.
سپس ما نان را همانطور که در ویدیو یا به صلاحدید شما است ، جمع می کنیم. بگذارید 20-30 دقیقه دیگر بماند
سپس با زرده + روغن رومال کنید. در صورت تمایل کنجد یا آجیل خرد شده بپاشید.
حدود 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه می پزیم.
نوش جاااان🙋♀️
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐
@kitchenAuntKhatoon࿐