اصلا طعم اسفناج نمیده،طعم کیک وانیلی رو میده. کیک اسفناج ۸ نفر مواد اصلی تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ لیوان پودر قند یا شکر ۱,۵ لیوان روغن ۱/۲ لیوان آب اسفناج ۱ لیوان وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری #اسفناج  #کیک خانگی  #|کیک آسان  #عصرانه میان وعده #یلدا طرز تهیه ابتدا فر را روشن کنید تا موقع پخت کیک فر شما کاملا داغ باشد آرد و بیکینگ پودر را سه مرتبه الک کرده و کنار میگذاریم. تخم مرغ های به دمای محیط رسانده شده را در ظرفی شکسته و وانیل را اضافه میکنیم و با همزن برقی خوب میزنیم تا پف کنه و کش دار و کرمی رنگ بشه. سپس پودر قند یا شکر را کم کم اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم و بعد روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم. آرد و بیکینگ پودر الک شده را داخل مواد میریزیم و کم کم آب اسفناج را به آن اضافه میکنیم.همزن را خاموش می کنیم و با قاشق یا لیسک آن را هم می زنیم. در #توستر درجه حرارت ۱۷۰ و زمان ۴۵ دقیقه و در فر درجه حرارت ۱۸۰ و ۵۰ دقیقه(البته دمای فرها متفاوته بعد نیم ساعت با خلال دندون چک کنید و هر چقدر نیاز بود بذارید بپزه.درآخر اگه چک کردید و خلال تمیز بیرون اومد کیک آمادس) سایر نکات اسفناج هارو خوب شسته و داخل مخلوط کن بریزید.اینجوری رنگش خوشگلتر و سبزتره. @KitchenAuntKhatoon

نان خوشمزه برای #عصرانه یا #صبحانه تون #ویژه_ماه_مبارک_رمضان مواد لازم آرد -530 +/- گرم تخم مرغ -2 عدد شیر -200 میلی لیتر روغن سبک -90 گرم مخمر -11 گرم شکر -80 گرم نمک -0.5 قاشق چایخوری برای پر کردن ، شما می توانید از هر نوع پر کردن استفاده کنید ابتدا همه مواد را به جز آرد هم بزنید ، سپس حدود 100 گرم آرد اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید و اجازه دهید 15-20 دقیقه بماند. سپس خمیر را طبق معمول ورز می دهیم (فقط یادتان باشد آرد را الک کنید). خمیر را با درپوش بپوشانید و آن را به مدت 1.5-2 ساعت به مکان گرم یا اجاق گاز با دما 30-35 گرم ارسال کنید. سپس ما نان را همانطور که در ویدیو یا به صلاحدید شما است ، جمع می کنیم. بگذارید 20-30 دقیقه دیگر بماند سپس با زرده + روغن رومال کنید. در صورت تمایل کنجد یا آجیل خرد شده بپاشید. حدود 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه می پزیم. نوش جاااان🙋‍♀️ •*´¨

*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

این بار سراغ یک نان رفتیم که اصالتا ترکیه‌ای است، ولی در شهر‌های ایران (مخصوصا شهر‌های ترک زبان مثل #زنجان) تهیه می‌شود. نان پیشی ترکیه‌ای از آن نان‌های خوشمزه‌ای است که هم می‌توان آن را به عنوان #عصرانه و#دسر به عنوان نون #شیرینی مصرف کرد و هم با غذا سرو می‌شود. فقط برای اینکه این #نان را با غذا مصرف کنید، باید شکر را از دستور پخت نان پیشی ترکیه‌ای حذف کنید. در ضمن این نان نیازی به فر هم #ندارد و به راحتی می‌توانید آن را در تابه و مقداری روغن سرخ کنید. خمیر آن هم با مواد در دسترس و راحت درست می‌شود. ما در ادامه طرز تهیه نان پیشی را به شما آموزش می‌دهیم تا این نان خوشمزه را در خانه بپزید و میل کنید. مواد لازم آرد گندم: ۳ لیوان دسته‌دار فرانسوی آب ولرم: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی شیر: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی پودر خمیر مایه فوری: ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر: ۱/۲ قاشق چای‌خوری ماست: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۳ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه نان پیشی ترکیه‌ای در یک لیوان یا کاسه، ۱ قاشق غذاخوری شکر را با خمیر مایه مخلوط کنید و روی آن را آب ولرم بریزید. ظرف را بپوشانید. اجازه دهید خمیر مایه عمل بیاید. ۱۰ دقیقه زمان برای این کار کافی‌ست. بعد از اینکه خمیرمایه آماده شد، ماست، بیکینگ پودر، شکر، نمک، شیر و خمیر مایه به عمل آمده را بریزید. همه مواد را با هم مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر را ۲ مرتبه از الک ریز بگذرانید تا ناخالصی‌های آن گرفته شود. آرد را در چند مرحله به مواد اضافه کنید؛ و هر بار مواد را ورز دهید. ممکن است لازم نباشد کل آرد را در طرز تهیه نان پیشی به کار ببرید. چون بسته به آردی که به کار می‌برید ممکن است چسبندگی کم یا زیاد باشد. در نهایت باید خمیری داشته باشید که یکدست و کمی چسبندگی داشته باشد. یک ظرف را کمی چرب کنید و خمیر را در آن قرار دهید. ۳۰ دقیقه خمیر را در دمای محیط یا جای نسبتا گرم استراحت دهید. روی خمیر را با سلفون یا پارچه حوله‌ای بپوشانید تا لایه روی آن خشک نشود. بعد از اینکه خمیرتان آماده شد، دوباره کمی ورز دهید. کف یک سینی را کمی چرب کنید. به اندازه یک نارنگی از خمیر بردارید و به شکل توپ در آورید. با همه خمیر همین کار را بکنید. خمیر‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه دیگر استراحت دهید. در یک تابه روغن بریزید. وقتی روغن به دمای مناسب رسید، خمیر‌ها را بین دستانتان فشار دهید تا شکل کتلت شوند. آن‌ها را در تابه قرار دهید تا سرخ شوند. هر دو طرف نان‌ها را به همین ترتیب سرخ کنید. بعد از اتمام کار، نان‌ها را روی دستمال حوله‌ای قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. سپس آن را سرو کنید. ✌️فوت و فن‌های طرز تهیه نان پیشی ترکیه‌ای *اگر پودر خمیرمایه را حذف کنید، به خمیر نان آسیبی نمی‌رسد فقط مدت زمان بیشتری را به استراحت دادن خمیر اختصاص دهید. *بعد از اینکه یک طرف نان سرخ شد و طرف دیگر را برگرداندید، حرارت را کم کنید تا نان مغزپخت شود. *در طرز تهیه نان پیشی ترکیه ای، از ماست شیرین استفاده کنید. *خمیر را زیاد ورز ندهید، چون با این کار پف خمیر می‌خوابد. در حدی ورز دهید که خمیر به روغن انداختن نیفتد. *برای اینکه خمیر موقع شکل دادن به دستتان نچسبد، کف دستتان را کمی چرب کنید. *می‌توانید این نان را به عنوان صبحانه با پنیر و کره و مربا و شکلات سرو کنید. *برای فرم دادن به نان‌ها، می‌توانید یک سطح را آردپاشی کرده و خمیر را با وردنه صاف کنید. سپس با قالب، آن را به فرم دلخواه درآورید. از سر لیوان هم می‌توانید به عنوان قالب استفاده کنید.

پاستیل با شیره خرما مواد اصلی شیره خرما ۳ قاشق غذا خوری شیر ۱ لیوان ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری سرپر #پاستیل  #دسر  #میان وعده  #عصرانه  #شیره خرما طرز تهیه ۱ ۳ قاشق غذاخوری شیره خرما را با یک لیوان شیر مخلوط کنید، بعد یک ساشه ژلاتین حلال ( معادل دو قاشق غذاخوری سر پُر ) بهش اضافه کنید. ۲ ظرف را بذارید روی بخار کتری تا با حرارت غیر مستقیم ( روش بن ماری ) کاملا حل بشه و محلول صاف و یکدستی بشه. ۳ بعد قالبهای پاستیل را که چند دقیقه ای تو فریزر گذاشته بودید در بیارید، کمی چرب کنید و دسر رو بریزید تو قالب. ۴ و قالب را بذارید داخل یخچال، نیم ساعته میبنده و پاستیل شما آماده میشه. این پاستیل واقعا طعمش عالیه *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

کیک سیب #کیک #سیب #کیک_سیب #عصرانه موادلازم شیر یک سوم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه روغن مایع چهار قاشق سوپ خوری تخم مرغ دو عدد کامل به اضافه یک زرده کره صد گرم سیب زرد یا قرمز دو عدد بزرگ آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه بکینگ پودر دو قاشق چایخوری پنیر خامه ای صد گرم کمی پودر داچین میتوانید روی سیب ها که در قالب چیدین بپاشید یا کمی پودر گردو دمای فر گازی 180 درجه فر برقی 160 درجه در فر دست ساز یا قابلمه هم میتوانید درست کنید *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

کیک توت فرنگی #کیک #توت_فرنگی #توتفرنگی #کیک_توت_فرنگی #قالب_مستطیل #سرامیکی #عصرانه موادلازم ماست غلیظ نصف لیوان شکر نصف لیوان روغن مایع از نصف لیوان کمتر تخم مرغ سه عدد آرد سفید یک و نیم لیوان بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چایخوری جوش شیرین یک دوم قاشق چایخوری فقط بعد از اضافه کردن روغن و ارد خیلی هم نزنید فقط در حدی که ارد گلوله در مواد نباشد *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

سلام به روی ماهتون 🌸 ❤خوبین الحمدلله؟ سیب زمینی شکم پر به این شیکی دیده بودین؟ 😎 یه دست کت شلوار کم داره لامصب 🤪😅 سیوش کن که هر وقت خواستیش دم دستت باشه عزیزدلم 💚✅ بریم درستش کنیم که خییییلی راحته #سیب_زمینی_شکم_پر 🔹مواد لازم : سیب زمینی آب پز شده با کمی نمک مرغ پخته و نگینی شده سس گوجه ذرت پخته شده فلفل دلمه ای پنیر پیتزا آویشن مواد شکمش دلخواهه✅ 🔸طرز تهیه: سیب زمینی ها را با پوست بشویید و با کمی نمک اب پز کنید کمی شکمشون رو طبق ویدیو خالی کنید و هر چی دوست دارید داخل شکمش بریزید‌ من سس کچاپ و مرغ و ذرت و فلفل دلمه و پنیر پیتزا و آویشن ریختم 🔅شما میتونید سوسیس و کالباس هم بریزید یا گوشت چرخ کرده(مواد ماکارونی) بزارید داخل فر پنیر آب بشه با درجه ۲۰۰ و طلایی بشه و با انواع سس سرو کنید نوش جااااان❤️ #سیبزمینی_شکم_پر #سیب_زمینی_پنیری #سیب_زمینی_شکمپر #شکمپر #شکم_پر #فستفود #غذا #دورچین #مرغ #شام #ناهار #عصرانه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت دوم م:@mazeh.media #پفیلا_خونگی #پفیلاخونگی #ذرت  #پفیلا #پاپکورن #پاپکورن_خانگی #پاپکورن_ساز #پاپ_کورن #پاپ_کورن_ساز  #پفیلارنگی  #میانوعده #میانوعده_کودک #میانوعده_سالم #عصرانه  #عصرانه_سالم  •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

🥔 اسنک‌ سیب‌زمینی 🥔 . سلام به روی ماه و مهربونتون 🙋🏻‍♀️ . این اسنک‌خیلی خوشمزست و در عین‌حال خیلی سریع و راحت آماده میشه. . مواد لازم: سیب‌زمینی کره یا روغن ادویه‌جات ک دوست دارین. . 🍃 طرز تهیه: سیب‌زمینی‌ها رو پوست گرفته با نمک‌و زردچوبه اب پز می‌کنیم. اگر سیب‌زمینی رو با پوست بپزین نمیشه ماسوره بزنین. 🍃بعد پوره کرده و در حد نرم‌شدن کره یا روغن مایع می‌زنیم. 🍃 ماسوره می‌زنیم با هر ماسوره‌ای باشه ایراد نداره. اگر ماسوره نداشتین هم بریزین توی کیسه فریزر و گوشه رو سوراخ کنین و پایپ کنین. 🍃در صورت لزوم کف سینی فر رو چرب کرده و سیب‌زمینی‌ها رو روی سینی پایپ می‌کنیم. 🍃ب مدت سی الی چهل دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۲۲۰درجه س گ قرار میدیم. . . #اسنک_سیب_زمینی #اسنک_سیبزمینی #اسنک #میان_وعده #میانوعده #عصرونه #عصرانه #سیب_زمینی #بدون_سرخ_کردن •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐