سلام دوستان...برای خیلیا سوال که در آون توستر چطوری ی کیک خوب و عالی داشته باشیم این کیک با تمام نکاتی که میزارم درست کنین و لذت ببرین😊😊 #کیک در آون #توستر با تمام نکات تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه آرد ۱و۳/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری هل ۱ قاشق غذا خوری گلاب ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه زمان تهیه ۲۰دقیقه زمان پخت ۴۵دقیقه همه مواد به مدت نیم ساعت از یخچال خارج میکنیم تا به دمای محیط برسه آون توستر روی ۱۰ دیقه با دمای ۱۵۰ و با المنت بالا و پاین روشن میکنیم تا گرم بشه تخم مرغ و شکر و حدود ۸ دیقه میزنیم تا کرمی و کشدار بشه هل و گلاب و اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم روغن و اضافه میکنیم شیر را اضافه میکنیم و کمی با دور کند مخلوط میکنیم آرد و بکینگ پودر و با هم ۳ بار الک میکنیم و به تدریج و دورانی به مایه کیک اضافه میکنیم قالب و کاغذ روغنی میندازیم...من فقط کف قالب و کمی چرب کردم و مایه کیک یک نواخت در قالب میریزیم آون توستر روی ۴۵ دیقه میزاریم...المنت بالا رو خاموش میکنیم و فقط المنت پاین روشن میکنیم...درجه روی ۱۵۰ قرار میدیم...توری آون روی بالاترین قسمت میزاریم....و قالب روی توری میزاریم تا ۳۰ دیقه اول اصلا درب آون باز نمیکنیم بعد از ۳۰دیقه قالب ۱۸۰ درجه بچرخونین چون دمای عقب آون بیشتر از جلو...این کار باعث میشه کیک به طور یکنواخت پخته بشه با خلال چک میکنیم و آون خاموش میکنیم و میزاریم ۵ دقیقه کیک بمونه بعد خارج میکنیم میزاریم خنک بشه و از قالب جدا میکنیم نوش جان سایر نکات چون محیط توستر کوچیکه من روی توری ی سینی فلزی گذاشتم و قالب روی سینی گذاشتم...اینطوری ته کیک نمیسوزه در دستورها هر دمایی گفته شده برای توستر باید ۲۰ درجه کمتر بهش دما بدین مثلا گفته شده ۱۸۰ شما روی ۱۵۰ یا ۱۶۰ قرار بدین دیقه های آخر بالای کیک بیاستین و چک کنین تا نسوزه اگر میخواین روی کیک طلایی بشه توری روی پاین ترین قسمت بزارین و المنت پایین خاموش کنین و فقط المنت بالا البته زود چک کنین تا نسوزه @KitchenAuntKhatoon

اصلا طعم اسفناج نمیده،طعم کیک وانیلی رو میده. کیک اسفناج ۸ نفر مواد اصلی تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ لیوان پودر قند یا شکر ۱,۵ لیوان روغن ۱/۲ لیوان آب اسفناج ۱ لیوان وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری #اسفناج  #کیک خانگی  #|کیک آسان  #عصرانه میان وعده #یلدا طرز تهیه ابتدا فر را روشن کنید تا موقع پخت کیک فر شما کاملا داغ باشد آرد و بیکینگ پودر را سه مرتبه الک کرده و کنار میگذاریم. تخم مرغ های به دمای محیط رسانده شده را در ظرفی شکسته و وانیل را اضافه میکنیم و با همزن برقی خوب میزنیم تا پف کنه و کش دار و کرمی رنگ بشه. سپس پودر قند یا شکر را کم کم اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم و بعد روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم. آرد و بیکینگ پودر الک شده را داخل مواد میریزیم و کم کم آب اسفناج را به آن اضافه میکنیم.همزن را خاموش می کنیم و با قاشق یا لیسک آن را هم می زنیم. در #توستر درجه حرارت ۱۷۰ و زمان ۴۵ دقیقه و در فر درجه حرارت ۱۸۰ و ۵۰ دقیقه(البته دمای فرها متفاوته بعد نیم ساعت با خلال دندون چک کنید و هر چقدر نیاز بود بذارید بپزه.درآخر اگه چک کردید و خلال تمیز بیرون اومد کیک آمادس) سایر نکات اسفناج هارو خوب شسته و داخل مخلوط کن بریزید.اینجوری رنگش خوشگلتر و سبزتره. @KitchenAuntKhatoon

تفاوت #فربرقی #فرگازی #سولاردام #تستر #توستر @KitchenAuntKhatoon

روش های پخت🔻 در سولاردام : با پیش گرمایش ۱۶۰ گرم بشه بعد قالب روی سه پایه کوتاه و با کانوکشن ۱۶۰ درجه حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه پخته بشه. در فر برقی : طبقه وسط دما برای گرمایش و پخت ۱۶۵ درجه حدود ۱۵ دقیقه در توستر : با دمای ۱۵۰ درجه گرم بشه، طبقه وسط با المنت از زیر حدود ۱۵ دقیقه در فر گازی : با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم بشه، در طبقه وسط با همون دما حدود ۱۵ دقیقه کافیه. 👈 زیر شیرینی ها رنگ گرفت کافیه. بازم تاکید میکنم بذارین کامل خنک بشن بعد از سینی بردارین. #سولاردوم #توستر #فربرقی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

#ماهی_در_فر خوشمزه 😋 و نرم و لطیف 👌 اول از همه یک ماهی انتخاب کنید. برای من ماهی قزل آلا بود. بعد نمک و فلفل سیاه و آبلیمو رو با هم مخلوط کنید و با برس به تمام قسمت های ماهی بمالید و مزه دارش کنید.روی بدن ماهی رو مانند فیلم چاک بزنید. دوساعت داخل یخچال بذارید بمونه. سینی فر رو چرب کنید وماهی رو بذارید داخل سینی. شکم ماهی رو سیرهای ورقه شده بچینید. برای 1ساعت بذارید داخل فر یا توستر از قبل گرم شده تا بپزه. وقتی ماهی پخت از فر خارج کنید و کره و زعفران رو با هم مخلوط کنید و با برس روی ماهی بمالید. دوباره بذارید داخل فر و المنت بالا رو روشن کنید به مدت ده دقیقه تا ماهی طلایی بشه. (یا اینکه برشته بشه) #ماهی #ماهی_قزل #توستر #پخت_ماهی_در_توستر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

تجربه و دستور#امتحان_شده یکی از کدبانوهای گروه👇👇👇 سلام پیراشکی رو دقیقا با این دستور درست کردم خیلی خوب شد خمیرش خمیر جادوییه: ۳ لیوان آرد(آردبربری استفاده کردم)، ۳ ق چایخوری مخمر فوری یک لیوان شیر ولرم یک ق چ نمک یک ق شکر ۱ عدد تخم مرغ ۶ قاشق روغن مایع طرزتهیه: تخم مرغ ۵ قاشق روغن و یک ق نمک مخلوط کردم از لختگی دربیاد ارد و مخمر و شکر هم مخلوط کرد مواد تخم مرغی رو به ارد اضاف کردم شیر و کم کم به ارد اضاف کردم و ورز دادم یک قاشق روغن هم از اخر به خمیر زدم تا خمیر جمع بشه و خووووب ورز دادم تا خمیر لطیف بدست اومد توی کاسه رو چرب کردم خمیر گذاشتم داخلش و روشو پوشوندم تا یه ساعت خمیر ور اومد و پف کرد پف خمیرو با ورز دادن گرفتم و چونه های کوچیک درست کردم دونه دونه باز کردم و داخلش و با مواد پر کردم یه بیست دقیقه هم اینجوری استراحت کرد داخل سینی بعد رومال زدم ... مواد میانی: مرغ اب پز ریش شده، پیاز ، سیب زمینی نگینی، قارچ، فلفل دلمه، سوسیس🤦‍♀️، زرشک و پنیر پیتزا (مرغ جدا پختم ریش کردم. داخل ماهیتابه خییلی کم روغن ریختم سیب زمینی نگینی سرخ کردم . پیاز نگینی ریز تفت دادم،قارچ رو اضافه کردم تفت دادم ابش که کشیده شد فلفل دلمه و بعدم سوسیس . زردچوبه نمک فلفل و یه قاشق رب . زرشک و پنیر هم موقع پر کردن رو هرکدوم یه کم ریختم) رومال: زرده تخم مرغ+زعفرون، کنجد سیاهدانه تخم خرفه فر ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه قبل گرم بشه زمان پخت هم ۲۰ دقیقه ۱_۲دقیقه گریل بجای مرغ گوشت قرمز من استفاده کردم #تجربه_اعضا #پیراشکی #توستر #پیراشکی_بدون_سرخ_کردن _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________