تجربه و دستور#امتحان_شده یکی از کدبانوهای گروه👇👇👇 سلام پیراشکی رو دقیقا با این دستور درست کردم خیلی خوب شد خمیرش خمیر جادوییه: ۳ لیوان آرد(آردبربری استفاده کردم)، ۳ ق چایخوری مخمر فوری یک لیوان شیر ولرم یک ق چ نمک یک ق شکر ۱ عدد تخم مرغ ۶ قاشق روغن مایع طرزتهیه: تخم مرغ ۵ قاشق روغن و یک ق نمک مخلوط کردم از لختگی دربیاد ارد و مخمر و شکر هم مخلوط کرد مواد تخم مرغی رو به ارد اضاف کردم شیر و کم کم به ارد اضاف کردم و ورز دادم یک قاشق روغن هم از اخر به خمیر زدم تا خمیر جمع بشه و خووووب ورز دادم تا خمیر لطیف بدست اومد توی کاسه رو چرب کردم خمیر گذاشتم داخلش و روشو پوشوندم تا یه ساعت خمیر ور اومد و پف کرد پف خمیرو با ورز دادن گرفتم و چونه های کوچیک درست کردم دونه دونه باز کردم و داخلش و با مواد پر کردم یه بیست دقیقه هم اینجوری استراحت کرد داخل سینی بعد رومال زدم ... مواد میانی: مرغ اب پز ریش شده، پیاز ، سیب زمینی نگینی، قارچ، فلفل دلمه، سوسیس🤦‍♀️، زرشک و پنیر پیتزا (مرغ جدا پختم ریش کردم. داخل ماهیتابه خییلی کم روغن ریختم سیب زمینی نگینی سرخ کردم . پیاز نگینی ریز تفت دادم،قارچ رو اضافه کردم تفت دادم ابش که کشیده شد فلفل دلمه و بعدم سوسیس . زردچوبه نمک فلفل و یه قاشق رب . زرشک و پنیر هم موقع پر کردن رو هرکدوم یه کم ریختم) رومال: زرده تخم مرغ+زعفرون، کنجد سیاهدانه تخم خرفه فر ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه قبل گرم بشه زمان پخت هم ۲۰ دقیقه ۱_۲دقیقه گریل بجای مرغ گوشت قرمز من استفاده کردم #تجربه_اعضا #پیراشکی #توستر #پیراشکی_بدون_سرخ_کردن _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

تجربه و دستور #امتحان_شده اعضای گروه👇👇👇 کیک یخچالی من😋😋 دوقاشق غ. خ. ارد 2قاشق غ. خ. نشاسته ذرت 2قاشق غ. خ کاکائو دوسوم لیوان شکر 3لیوان شیر 2بسته بیسکوییت پتی بور ساده موز و گردو به مقدار دلخواه اول اردو نشاسته و کاکائو وشکر رو باهم مخلوط میکنیم و سپس شیر رو بهش اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم و هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه ی لایه بسکوییت کف ظرف میچینیم و ی لایه از موادو روش میریزم و موز و گردو رو هم روش قرار میدیم به همین ترتیب لایه های دیگه هم میچینیم و برای 3 الی 4ساعت داخل یخچال میزاریم #تحربه_اعضا #کیک_یخچالی #کیک_بدون_فر _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________