بوقلمون
مواد لازم
سه تیکه گوشت بوقلمون (ترجیحاران.وتیکه هابه اندازه ران مرغ باشد)
دوعددپیازمتوسط
دوحبه سیر
ادویه.زردچوبه.هرکدام یک ق م
دارچین.خسروداری.فلفل قرمز.آویشن یک ق چ
زعفران دم کرده نصف استکان
آب جوش چهارلیوان
روغن دو ق غ
روغن را درون قابلمه ریخته گوشت هارامیریزیم تاسرخ شوند سپس پیازوسیررانگینی خوردکرده ومیریزیم برروی گوشت وتفت میدهیم سرخ که شدن ادویه جات رامیریزیم آب جوش راهم اضافه کرده و میگذاریم تا دوساعتی باشعله متوسط بوده
نوش جان
#بوقلمون
#ناهار
#غذای_خانگی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon