فصل بهار شد و مربای توت فرنگیه خوشمزه که درست کردنشم خیلی راحته👌
#مربا
#توت_فرنگی
#توتفرنگی
#مربا_توت_فرنگی
مواد لازم👇
توت فرنگی ۲ کیلو🍓
شکر ۱ کیلو و ۶۰۰ گرم
چند قطره آب لیموترش🍋
.
اگر توت فرنگیتون شیرین بود به ازای هر ۱ کیلو توت ۸۰۰ گرم شکر کافیه ولی اگر ترش بود ۱ کیلو شکر بریزید.
.
توت فرنگیارو خوب بشورید و بذارید کاملا آبش بره و خشک بشه.
اگر توتها درشت بودن میتونید به دو یا چهار قسمت تقسیم کنید اگر ریز بودن درسته باشه بهتره.
داخل قابلمه یه لایه توت فرنگی میریزیم یه لایه شکر اینکارو ادامه میدیم تا آخر بعد در ظرفو میبندیم و داخل یخچال میذاریم برای ۲۴ساعت بمونه تا آب بندازه.
بعد رو گاز میذاریم و اولش شعله رو زیاد میکنیم تا جوش بیاد بعد حرارتو کمتر میکنیم که مربا سَر نره و مرتب کفِ روی مربا رو جمع میکنیم تا هم مربامون شفاف تر باشه هم سَر نره ...
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐
@kitchenAuntKhatoon࿐