#غذا_چی_درست_کنم 🍃🍄🍃 خورش تُرش واش سبزی محلی شمالی خودم پز: یه پیاز کوچیک رو نگینی خرد وتفت می دم و یکی دو حبه سیر رو رنده کرده اضافه می کنم بعد دوتا گوجه کوچک رو پوست گرفته نگینی خرد می کنم اضافه میکنم تا آبش کمی کشیده بشه تکه های مرغ ترجیحا سینه مرغ رو اضافه می کنم باهم تفت بخورن رنگ مرغ کامل عوض بشه بعد سبزی آماده شده ترش واش که معمولا فریز دارم اضافه میکنم سبزی این خورش ؛ جعفری ، برگ تازه سیر ، تره ، ترش واش ۳۰۰ گرم ساطوری شده گشنیز ، برگ چغندر ، نعنا ۳۰۰ گرم ساطوری شده و ۱۰۰ گرم هم سبزی محلی خالواش کهاین سبزی هارا باسیر خرد شده حوب سرخ میکنیم وبه مواد دیگه اضافه می کنیم ۳ لیوان آب میریزم تا روی مواد ودرشو میزارم تا جا بیافته در آخر کمی ترشی نارنج اضافه میکنیم بادمجان هم سرخ می کنم کنارش سرو می کنم واقعا طعم عاااالی داره @Kolbe_arame_man