🥧 ═ ﷽ ═ 🥧
توپک هویج و گردو
🔸مواد لازم:
هویج ۵عدد/شکر قهوه‌ای ۱/۲ پیمانه/گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه/دارچین ۱ قاشق چایخوری/پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه
🔹طرز تهیه:
ابتدا هویج‌ها را پوست کنده و با مقداری آب بپزید. سپس هویج‌ها را رنده کرده و داخل قابلمه بریزید. شکر و دارچین را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه بپزید و مدام هم بزنید تا شکر ذوب شود. وقتی به این مرحله رسید، از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود. وقتی هویج‌ها از حرارت افتاد، داخل یک کاسه بریزید و گردو را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیری یکدست و نرم به دست آید. سپس از مخلوط گلوله‌هایی به اندازه گردو بردارید و در دست گرد کنید. پودر نارگیل را داخل یک کاسه بریزید و توپک‌ها را داخل پودر نارگیل بغلطانید. سپس به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
#جمعه_دسر
⚛@razesalamatiii
═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════