✅سوپ مرغ به همراه عدس و جو
⭕مواد لازم:
عدس خشک و جو پوست کنده (خیس خورده)
پیاز، فلفل دلمه ای قرمز و سبز (خرد شده)
سیر
هویج
مرغ پخته
گوجه فرنگی پوست کنده
ریحان، پونه کوهی و رزماری
کره
آب مرغ
⭕طرز تهیه:
داخل قابلمه پیاز، فلفل و سیر را با کره تفت دهید تا رنگ آنها قهوه ای شود.
آب مرغ، سبزیجات و عدس را به قابلمه اضافه کنید و با درب بسته بجوشانید.
مرغ پخته، هویج و جو را اضافه کرده و بیست دقیقه دیگر آن را بپزید.
در انتها گوجه فرنگی ها را اضافه کرده و پس از چند دقیقه حرارت، سوپ مرغ را از روی اجاق برداشته و سرو کنید.
@mama_bardari👼