#نکات_آموزشی برای چرب کردن قالب، چندتا راه دارین که همشون رو براتون میگم و بهترینش رو هم براتون توضیح میدم👌 1⃣ میتونید قالب رو با کره یا روغن مایع یا روغن جامد چرب کنین و آرد بپاشین و با چند ضربه آرد های اضافی رو از قالب خارج کنید. 🔺اینجوری یه لایه نازک چربی و آرد سرتاسر قالب رو میپوشونه و بعد از پخت و خنک شدن کیک خیلی راحت کیک از قالب جدا میشه.🤩 2⃣ برای کیک های شکلاتی بجای آرد، پودرکاکائو الک کنین داخل قالب، طوری که سرتاسر قالب رو بپوشونه.🍫 🔺اینجوری وقتی کیک رو برمیگردونین خود کیک یه رنگ نیست رویه‌ی کیک یه رنگ دیگه و شما یه کیک کاملا شکلاتی دارین.✌️ 3⃣ میتونین از لوازم قنادی اسپری جداکننده بگیرین و به قالب تون بزنین که خیلی راحت و سریعه🤝 4⃣خودتون روغن جدا کننده درست کنین و بریزین داخل ظرف دردار و بزارین داخل یخچال و هرسری استفاده کنین.🥣 🔺۱۰۰ گرم روغن مایع+۱۰۰گرم روغن قنادی (روغن جامد یا کره هم میشه) +۱۰۰ گرم آرد رو با همزن بزنید یکدست بشه و بعد در یک ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری کنید.هنگام استفاده هم دمای محیط بشه و با قلمو قالب را آغشته کنید. 5⃣ و امّاااا بهترین راه اَرده هست🥳 کل قالب رو با اَرده،(نه روغن اَرده) چرب کنین. رویه کیک رو براتون طلایی میکنه و خیلی راحت از قالب جدا میشه.🥧 https://eitaa.com/mamacake2023