#نکات_آموزشی
📌
چرا کیکم خشک میشه🤔🥴
🔻استفاده بیش از حد از آرد و بکینگ پودر
🔻مدت زمان پخت و دمای بالای فر
🔻بهم زدن بیش از حد مواد کیک
🔻کم زدن مایعات به مواد کیک
🔻استفاده از مواد اولیه نامرغوب
🔻خارج کردن کیک داغ از قالب
🔻بزرگ بودن قالب نسبت به مواد کیک
❣
نکته:
برای جلوگیری از خشک شدن کیک آن را در ظرف سربسته نگهداری کنید.قرار گرفتن کیک برش زده در فضای محیط و مجاورت آن با هوا باعث خشک شدن کیک میشود🌱
https://eitaa.com/mamacake2023