⭕️ کشت کاملینا گامی برای کاهش وابستگی به واردات روغن
🔹رضا عباسی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جلفا در خصوص کشت کاملینا گفت: توسعه کشت دانه روغنی کاملینا به منظور حرکت در مسیر تامین امنیت غذایی، تلاش برای خودکفایی و کاهش واردات روغن از برنامههای جدید بخش کشاورزی برای تولید و تامین روغن خوراکی مورد نیاز است.
وی ادامه داد: کاملینا، جزو گیاهان روغنی است که در مقایسه با کلزا نیاز آبی کمتری داشته و در برابر سرمای بهاره از تحمل نسبی بالاتری برخوردار است.
🔹عباسی خاطر نشان کرد: دانه کاملینا بهطور متوسط دارای ۳۰ تا ۴۰ درصد روغن است که علاوه بر مصرف خوراکی در زمینه دارویی و بهداشتی نیز کاربرد دارد و ارزش غذایی قابل توجه آن و وجود امگا ۳ در روغن تولیدی آن است و کنجاله آن نیز در صنعت دام و طیور قابلیت مصرف دارد.
#خودکفایی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔
@masaf_foods