🎥 حفظ انگور در قالب‌های گِلی 🔹 این روش نگهداری انگور در افغانستان رایج است. انگور نگهداری شده در قالب رُسی و کاه‌گل می‌تواند تا یک سال و حتی بیشتر از آن تازه بماند. جا دارد این پدیده از نظر علمی بررسی شود تا شاید مصرف نگهدارنده‌های شیمیایی کم‌تر شود. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods