⭕ دست‌آورد شگرف در امنیت غذایی؛ چین چرخه رشد برنج را نصف کرد 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از South China Morning Post ، دانشمندان چینی توانستند مدت زمان مورد نیاز برای رشد یک سویه از برنج را در گلخانه‌ای در بیابان‌های Xinjiang به نصف کاهش دهند. 🔹️چین با پیروی از راهبرد خودکفایی به دنبال کشت محصولات مختلف در نقاط جدید از این سرزمین است.، چرا که تغییرات اقلیمی و تنش‌ در مسیرهای تجاری در حال افزایش است. 🔹️ در این روش برنج‌هایی که معمولا ۱۲۰ تا ۱۵۰ روز پس از کاشت ، برداشت می‌شوند تنها پس از ۶۰ روز برداشت شدند‌. #دیگران_چه_می_کنند #خودکفایی #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 هیدروسیدینگ در مراتع 🔹️ تکنیک hydroseeding یا بذرکاری آبی برای کشت بذر در مراتع به میزان وسیع در مدت زمان کم است. این روش شامل مخلوط کردن آب، بذر علوفه، کود شیمیایی و گاها مالچ است. 🔹️ بذرکاری آبی برای احیا پوشش گیاهی در مراتعی که توسط آتش آسیب فراوانی دیده‌اند گزینه مناسبی است. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 بازیافت بقایای گیاهی در پایان دوره بهره‌برداری 🔹 در این گلخانه هیدروپونیک، بقایای گیاهی بوته‌های گوجه‌فرنگی پس از پایان دوره بهره‌برداری به راحتی با نوار‌های پلاستیکی جمع‌آوری می‌شود. این بقایا در انتها به دستگاه خرد‌کن ریخته می‌شود که می‌توان آن را به عنوان خوراک دام یا کمپوست دوباره بازیافت کرد. 🔹 از جمله مزایای کشت گلخانه‌ای هیدروپونیک بهره‌وری بالاتر در واحد سطح است ولی از معایب آن می‌توان به هزینه اولیه و نگهداری سنگین این تاسیسات اشاره کرد. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ قصری برای حفاظت از غلات 🔹️ قصر اولاد سلطان، یک انبار غله تاریخی و محافظت شده مربوط به تمدن بربر-آمازیغ بوده که در تطاوین تونس واقع شده است. 🔹 در این انبار غله، اتاقک‌ها یا غرفه‌های متعددی به منظور ذخیره کردن غلات در صحرای تونس تعبیه شده است. بربرها  قصر اولاد سلطان را برای محافظت بهتر از دستبرد و حمله دشمنان در نقاط مرتفع صحرا ساختند. 🖋 پر واضح است که هر چقدر امکان دسترسی به غذا کمتر باشد، محافظت از امنیت غذایی پیچیده‌تر می‌شود. این موضوع در صحرای خشن تونس آن‌قدر مهم بوده است که حفاظت شده‌ترین سازه‌ها را برای مراقبت از غلات اختصاص می‌دادند. ⁉️ در دنیای امروز که هر لحظه ممکن است مسیرهای تجاری غذا مختل شود، ایران‌تا چه حدی توانسته است در جهت خودکفایی، جذب مسیرهای تجارت غذا و نهاده‌های کشاورزی و اثرگذاری بر امنیت غذایی جهانی موفق عمل کند؟ #امنیت_غذایی #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ طرح‌های بیابان‌زدایی چین در صحرای بزرگ آفریقا 🔹️ موریتانی کشوری عربی واقع در منطقه صحرا در آفریقا است که بخش عمده‌ای از آن را بیابان فرا گرفته است. کمبود علوفه باکیفیت یکی از ‏چالش‌های اصلی پیش روی صنعت دامداری این کشور به شمار می‌رود. 🔹️ در این راستا، دانشمندان چینی با معرفی علف جَگَن ‏غول‌پیکر (‏Pennisetum giganteum‏) به‌عنوان یک علوفه مهندسی شده پر بازده، گامی مهم در جهت ارتقای امنیت غذایی و ‏توسعه پایدار در موریتانی برداشته‌اند. 🔹️این گیاه به دلیل سرعت رشد بالا، مقاومت به خشکی و شوری خاک، و ارزش غذایی مناسب، به‌عنوان یک ‏علوفه ایده‌آل شناخته می‌شود و قادر است در مدت‌زمان سه ماه تا چهار متر رشد کند و حجم قابل‌توجهی علوفه باکیفیت تولید کند. 🔹️این امر می‌تواند باعث کاهش وابستگی موریتانی به واردات علوفه و صرفه‌جویی در هزینه‌ها شود‎.‌‏ این طرح بخشی از همکاری ‏گسترده‌ بین چین و کشورهای عربی برای ارتقای همکاری‌های کشاورزی از طریق تأسیس آزمایشگاه‌های مشترک و مراکز ‏نمایشگاهی است. همچنین، با موفقیت این طرح، زمینه برای سرمایه‌گذاری‌ بیشتر چین در بخش کشاورزی و سایر بخش‌های ‏موریتانی فراهم می‌شود که این امر می‌تواند منجر به توسعه بیشتر اقتصادی و اجتماعی این کشور شود.‏ #دیگران_چه_می_کنند #تولید_غذا_بدون_آب #شور_ورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 پنل‌های خورشیدی راهی برای به کار انداختن پمپ‌های آب 🔹در روزهای جاری ناترازی برق که به جامانده از انباشت ۸ ساله عدم توسعه  متوازن نیروگاه های برق در دولت روحانی است، بخش صنایع، خانگی و کشاورزی را مختل کرده است. هر چند بخشی از این ناترازی در دولت شهید رئیسی جبران شد ولی هنوز این موضوع کشاورزان را با قطع برق پمپ‌های آب سرگردان می‌کند. 🔹در شرایطی که ممکن است رساندن برق از تیر برق تا مزارع هزینه بالایی داشته باشد و هزینه برق کشاورزی هم رقم قابل توجهی داشته باشد، می‌توان به روش‌های جایگزین فکر کرد. روش‌های جایگزین نظیر پنل خورشیدی که با آن می‌توان پمپ‌های آب  کشاورزی را به راه انداخت استفاده مناسبی از انرژی خورشیدی محسوب می‌شود. 🔹باید توجه داشت که توهمات دولت روحانی در جایگزین کردن توسعه برق نیروگاهی کشور، با انرژی‌های تجدید پذیر نظیر باد و خورشید اشتباهی استراتژیک خواهد بود ولی برای برق مصرف پمپ‌های باغ در یک زمین کشاورزی گزینه مناسبی است. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 ابداع جدید و قابل تأمل؛ مرغداری مرتعی 🔹️ در این نوع از مرغداری سیار، یک سوله متحرک با قیمت ارزان و سبک ساخته می‌شود که دان‌خوری و آبخوری‌ها به همراه سایر اجزای سوله متحرک است. 🔹️این سوله کف ندارد و مرغ‌ها می‌توانند بخشی از غذای خود را از گیاهان و حشرات درون مرتع اخذ کنند. در چنین حالتی به دلیل آن که کف سوله عاری از کود خواهد بود، احتمال بیماری‌های تنفسی و میکروبی کمتر خواهد شد. ضمن آن که این کار به غنی شدن خاک مراتع با کود آلی بسیار مناسب مرغ‌ها می‌گردد. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ طرح کاشت هزار درخت قهوه در عمان 🔹در جنوب عمان از دیر باز قهوه کشت می‌شود. وزارت مسکن و شهرسازی عمان تصمیم دارد ده هزار درخت قهوه در ولایت حمرا در دامنه‌های جبل الشمس در مساحت ۳۳ هزار مترمربع بکارد./ مطالعات عمان این اقدامات به همراه توسعه تولید لبنیات با اهداف توسعه کشاورزی صورت می‌گیرد. استفاده از منابع طبیعی برای توسعه کشاورزی می‌تواند نیازهای وارداتی و مصارف ارزی کشور را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. #دیگران_چه_می_کنند #درخت_مثمر_بکاریم 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ کدام کشورها بیش از سایرین به کشاورزی یارانه می‌دهند؟ 🔹️طبق گزارش وب‌سایت Statista ، در سال ۲۰۱۹ کشورهای کشورهای فیلیپین، اندونزی و چین به ترتیب ۳.۱ ، ۲.۹ و ۱.۶ درصد از GDP خود را به یارانه بخش کشاورزی تخصیص دادند. 🔹️ کشورهایی هند، اتحادیه اروپا و آمریکا نیز بخش قابل توجهی از تولید ناخالص ملی خود را به عنوان کمک به بخش کشاورزی در نظر گرفتند تا همچنان در امنیت غذایی جهانی جزو بازیگران تعیین کننده بمانند. 🔹️ با این حال کشورهایی مانند آرژانتین و ویتنام از بخش کشاورزی مالیات اخذ می‌کنند. طبق اعلام بانک جهانی بخش کشاورزی آرژانتین، منشأ ۱۰.۶ درصد از درآمدهای مالیاتی این کشور است. 🖋 نکته‌ای که باید به آن توجه داشت آن است که بسیاری از کشورهایی که سهم بسزایی از درآمدهای خود را به یارانه بخش کشاورزی تخصیص می‌دهند وضعیت بهتری نسبت به ایران از نظر میانگین بارش و نوع خاک دارند. 🖋 همچنین دولت آرژانتین در عوضِ مالیاتی که از کشاورزان می‌گیرد یک سیستم  حمایتی در بخش درمان، تحصیل و پرورش خانواده‌هی کشاورز در نظر گرفته است. #از_دنیا_چه_خبر #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 یک تجربه ارزشمند از اصلاح خاک 🔹️ یک کشاورز ۲۵ سال پیش اقدام به تزریق کود حیوانی به عمق ۲۰ اینچی معادل نیم‌متری خاک کردند و پس از ۳ تا ۴ سال یک لایه خاک خوب سیاه ایجاد کردند. 🔹️ تجارب این چنینی می‌تواند برای سایر کشاورزان ارزشمند باشد. ایجاد یک لایه خاک سیاه علاوه بر حفظ آب ، دارای مقادیر بالایی از مواد آلی مورد نیاز گیاه است.  چنین خاک‌های محل تجمع میکروب‌های مفید در خاک است و عملکرد محصول را به طرز چشمگیری بالاتر می‌برد. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ رونمایی از ماهیان خاویار چینی پرورش یافته با لقاح مصنوعی 🔹️پژوهشگران مرکز حفاظت و تحقیقات حیات‌وحش آبزی شانگهای برای نخستین‌بار با موفقیت ماهی خاویار چینی (یانگ‌تِسه) را به‌وسیله تلقیح مصنوعی تکثیر کرده و حدود پنج هزار نوزاد از این گونه در معرض انقراض را به دنیا آورده‌اند. 🔹️ این دستاورد نشان‌دهنده نخستین تکثیر مصنوعی ماهی خاویار چینی در شانگهای است. ماهی خاویار چینی که به فسیل زنده مشهور است و نقشی کلیدی در درک تکامل ماهی‌ها ایفا می‌کند، حدود ۱۴۰ میلیون سال است که در رودخانه‌ها زندگی می‌کند. با وجود اینکه این گونه، تحت حفاظت درجه یک در چین قرار دارد، توانایی تکثیر طبیعی خود در طبیعت را از دست داده بود. 🔹️اتحادیه بین‌المللی حفاظت از طبیعت، در سال ۲۰۲۲ ماهی خاویار یانگ‌تِسه را منقرض‌ شده در طبیعت اعلام کرده بود. از جمله وظایف مهم سازمان شیلات در دولت‌ها، احیا و مدیریت حفظ ذخایر طبیعی گونه‌هایی است که وجود آن‌ها برای جوامع صیادی مهم است. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 نگهداری انگور در طول زمستان 🔹️ در این روش نگهداری انگور که در ترکیه مرسوم است، ساقه اصلی انگور در یک لیوان آب قرار داده می‌شود. همین مقدار آب تازگی میوه در طول زمستان را حفظ می‌کند. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods