⭕️ کمبود صنایع تبدیلی؛ معضل کشت توت‌فرنگی‌ در گلستان 🔹گلستان بعد از استان های کردستان و مازندران با تولید ۹ هزار تن توت فرنگی در ۹۵۰ هکتار از اراضی زیر کشت، سومین تولیدکننده این محصول کشاورزی در کشور است که با توجه به ظرفیت موجود این بخش استان، مسوولان امر باید برای تامین نیازهای تولیدکنندگان در سال تولید، دانش بنیان و اشتغالزایی چاره ای اساسی بیندیشند. 🔹 یکی از کشاورزان این منطقه در خصوص مشکلاتشان گفت: " اگر این محصول به موقع برداشت نشود و یا دیر به بازار برسد به دلیل عمر کوتاه این میوه، خراب می‌شود. سال گذشته شرکتی برای تهیه چیپس میوه بخشی از محصول ما را خرید ولی کافی نبود و حجم بسیار زیادی از دسترنج  ما کشاورزان این منطقه یا در زمین و یا در سبدهای چیده شده فاسد شد."/ایرنا 🖋 صنایع تبدیلی توت‌فرنگی‌ شامل کارخانه‌ها و کارگاه‌های تولید مربا، میوه خشک، نوشیدنی‌ها، مارمالاد برای داخل انواع کیک و تارت و سایر موارد می‌شود. #زنجیره_ارزش_کشاورزی #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods