🎥 فرآوری روغن زیتون در ایتالیا 🔹️ زیتون پس از غلات در ایتالیا بیشترین سطح زیر کشت را با ۸.۲ درصد از کل به خود اختصاص داده است. سطح زیر کشت زیتون در ایتالیا به ۱.۱ میلیون هکتار می‌رسد. 🔹️ در این کارگاه پس از شستشوی و گرفتن ناخالصی‌ها، زیتون‌ها زیر سنگ آسیاب له می‌شود. پس از آن خمیر حاصله زیر دستگاه پرس گذاشته می‌شود تا روغن زیتون استخراج شود. 🔹️ در نهایت روغن پس از عبور از یک فیلتر شفاف شده و در داخل بطری ریخته می‌شود. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods