🔶 نقش نور در فضاهای مختلف داخلی 🔸 آشپزخانه: در آشپز خانه استفاده از نور طبیعی در اولویت است، ولی نور مصنوعی هم حتی در طول روز مهم و مفید است. ذکر این نکته حائز اهمیت است که تشعشع مستقیم خورشید، به دلیل ایجاد حرارت در آشپزخانه مطلوب نمی باشد و تا جای امکان باید از نور غیر مستقیم استفاده شود. 🔸 روشنایی آشپزخانه به سه بخش اصلی تقسیم می شود: ۱- نورپردازی کلی برای حرکت درون فضا و نظافت (حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ لوکس). ٢- نورپردازی میز صبحانه؛ ۳_ روشنایی سطوح کار، محل قرار گیری ظروف مورد نیاز و حاوی مواد غذایی و روشنایی اجاق پخت و پز (بین ۳۰۰ تا ۵۰۰ لوکس). 🔸 روشنایی منحصر به چراغ مرکزی سقفی برای آشپزخانه مناسب نیست، زیرا کابینت‌های دیواری و افرادی که در آشپزی مشغول هستند سایه‌های مزاحم و نامناسب را ایجاد می‌کنند. 💠 واحد معماری و شهرسازی مصاف 💠 @masaf_memari