.
کوکوی مرغ🐓
🖇مواد لازم
سینه مرغ🐓 نصف یک عدد
سیبزمینی آبپز 🥔 ۱ عدد نسبتا بزرگ
تخممرغ 🥚 ۲ عدد
پودر سوخاری(دونه درشت نباشه) ۱تا۲ ق غ
شوید خشک ۱ ق غ
ادویه شامل زردچوبه،پودر سیر،پودر پیاز،فلفل سیاه و قرمز،آویشن و دارچین
🖇طرز تهیه
🐓 سیبزمینی رو بعد از سرد شدن رنه و با مرغ آبپز و ریش ریش شده و باقی مواد ترکیب کنید
🐓توی تابه مقدار روغن بریزید و اجازه بدین داغ بشه
🐓به اندازه دلخواه از مواد بردارید و توی دست شکل بدین و توی روغن بذارید با حرارت ملایم دو طرفش سرخ بشه
🐓بعد از سرخ شدن روی دستمال بذارید تا روغن اضافیش گرفته بشه
💟میتونید با خیارشور🥒 و گوجه🍅 یا هر مخلفاتی دوست داشتید حتی کنار پلو🍛نوش جان کنید
✅من شوید و دارچین نداشتم و استفاده نکردم
✅ما خانوادگی عاشق سیبزمینی🥔هستیم😁و خیلی گوشت و مرغ دوست نداریم به همین خاطر به همین خاطر حجم سیب رو زیاد و مرغ رو کم کردم
✅مرغ رو با برگ بو،چوب دارچین،فلفل دلمه و هویج بپزید که بوی زهمش گرفته بشه
💟به عکس بی کیفیتش که توی شب گرفته شده توجه نکنید،مهم مزشه😉
مطمئنم شماهم مثل من عاشقش میشید😋پس حتما یک بار امتحانش کنید🥰
#کوکوی_مرغ
#آموزش
#مزه_تایم
@mazeh_timee
.