#آشپزی #آش_کنگر مواد لازم : کنگر : نیم کیلو بلغور : 4 پیمانه عدس و نخود : هر کدام یک پیمانه پیاز بزرگ : یک عدد نمک و زردچوبه : به میزان لازم روغن ارده کنجد : 2 قاشق غذاخوری #خواص : این غذا کم کالری بوده و برای افراد چاق مناسب است . پروتئین و فیبر بالای دارد و مناسب کسانی است که کلسترول خون بالا دارند . کنگر خواص ضد عفونی کننده و تب بر داشته و هضم کننده است . #دستور_پخت : کنگرها را خرد کرده و با بلغور و عدس و نخود می پزیم . وقتی کامل پخته شد پیاز داغ و نمک و زردچوبه را اضافه کرده و با گوشت کوب خوب له میکنیم . روی شعله ملایم اجازه میدهیم غذا پخته و جابیفتد . این غذا همراه با نان صرف می شود ┏━━━🍃🍃🌸‌🍃🍃🍃‌━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2908684320C3c7a0987b9 ┗━━━🍃🍃‌🌸‌🍃🍃🍃━━━┛