👩🍳آش شلغم مناسب پاییز و زمستان😋+۱۲
✅مواد لازم👇
🍲بلغور جو : ۱ لیوان
🍲برنج : نصف لیوان
🍲عدس : نصف لیوان
🍲سبزی آشی : ۵۰۰ گرم (تره ،جعفری،گشنیز،اسفناج)
🍲َشلغم : به میزان دلخواه (برای مواد بالا۵_۴ عدد مناسبه)
🍲کشک : ۲ قاشق غذا خوری سرپر
🍲سیر : به مقدار زیاد
🍲نعنا خشک : ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک : به میزان لازم
🍲آب ( میتونید از آب مرغ و آب گوشت هم استفاده کنید) به میزان لازم
🔻طرز تهیه👇
بلغور جو ، برنج و عدس رو میشوریم میزاریم نیم ساعتی در آب (آب مرغ یا آب گوشت) بپزه . شلغم و سبزی رو اضافه میکنیم و زمان میدیم به خوبی پخته بشن . سیر رو با زردچوبه ، فلفل ، نمک و نعنا تفت میدیم و به آش اضافه میکنیم ، در آخر کشک اضافه میکنیم .نوش جان 😋
#غذای_کمکی
#کودک
https://eitaa.com/joinchat/1131151675C5efc577534