کیک مغزدار 🥮🥮🥮 🔸مواد لازم میانی: گردو: ۱۰۰گرم شکر سفید یا قهوه ای: ۴۰گرم پودر دارچین: یک ق م پودر هل: یک دوم ق چ شکر حتما دونه ریز باشه 🔸مواد لازم شربت: شکر: ۳۰۰ گرم آب: ۱۵۰ گرم هل: ۵ عدد آبلیمو: یک ق س یک دقیقه بجوشه بزارید ولرم بشه 🔸مواد لازم کیک: تخم مرغ: ۳عدد شکر: ۱۰۰گرم وانیل: یک چهارم ق چ روغن: ۱۰۰گرم شیر: ۱۸۰ گرم آرد: ۲۰۰گرم بکینک پودر: ۱۰ گرم نمک یک هشتم ق چ 🔹نکات مهم همه مواد هم دمای محیط باشه بعد از پخت خنک شد شربت ولرم رو بریزید بهتره بعد از 12 ساعت سرو کنید دمای فرگازی: ۱۷۰ درجه دمای فر برقی: ۱۵۵ درجه توستر: ۱۳۵ درجه طبقه وسط حرارت فقط از پایین سایز قالب: ۲۴ #کیک_و_شیرینی ✨ @nasim_crafts ✨