#کیک_زرشک
مواد لازم برای ۴ نفر:
تخم مرغ: ۳ عدد
وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری
شکر: ۱ پیمانه
روغن: ۱/۲ پیمانه
ماست: ۱/۲ پیمانه
آرد: ۲پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
زرشک: ۱/۲ پیمانه
آرد: ۲ قاشق چای خوری
دستورپخت:
تخم مرغ هارو به همراه وانیل و شکر مخلوط کرده و با همزن برقی بزنید تا تخم مرغ ها پف کنند.
سپس روغن و ماست را به آن اضافه کنید.
آرد رو به همراه بیکینگ پودر الک کنید و آروم آروم به مواد اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.
زرشک ها رو بشورید و با کمی آرد مخلوط کنید.
کف قالب را چرب کنید و یا از کاغذ روغنی استفاده کنید و مواد را در قالب بریزید.
به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید
نوش جان 💖