📌غذاهاي محلي استان مازندران 🟡 نام غذا: #آغوز_كوكو 🔰 مواد لازم: ✔️ سبزي كوكو: يك پيمانه ✔️ مغز گردوي خرد شده: دو پيمانه ✔️ سيب ترشي متوسط: دو عدد ✔️ پياز متوسط: يك عدد ✔️ تخم مرغ: سه عدد ✔️ روغن زرد محلي يا ارده كنجد: به مقدار لازم ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم 🔰 روش طبخ: 🥣 سيب ترشي و پياز را رنده كرده و سپس سبزي و گردوي خرد شده، تخم مرغ، نمك، زردچوبه و ادويه را افزوده و خوب مخلوط نموده، سپس در روغن داغ شده سرخ مي كنيم. 🔰 نظر متخصصين تغذيه: 🟡 به دليل داشتن گردو، مقادير خوبي از اسيد چرب امگا ٣ دارد و براي رشد و تكامل مغزي كودكان مناسب است و نيز براي پيشگيري و درمان بيماران قلبي توصيه مي گردد. ✍️ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 splus.ir/ravazadeh #راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت #جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته #احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده #آشپزی #آغوز_کوکو