🌸 🌸 #کیک با_پایه_ی_بیسکویت مواد لازم ؛ برای پایه؛ -3 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده) -2 بسته بیسکویت جو دوسر (یا هر بیسکوییت دیگه ای که دارین) -4 قاشق غذاخوری پودر فندق یا یادام مواد لازم برای محلبی؛ 1 لیتر شیر -1 پیمانه شکر -1 پیمانه آرد سمولینا (همون ایرمیک) -1 پیمانه پودر نارگیل -1 بسته وانیل (5گرم) مواد لازم برای تزیین؛ -پودر پسته گیلاس و یا آلبالو ‌ ‌ ‌ طرز تهیه؛ بیسکوییتا رو با دست خرد میکنیم کره ذوب شده و پودر فندق رو اضافه و مخلوط میکنیم. مواد رو داخل قابب میریزیم و با ته استکان شیشه ای روش فشار میاریم تا منسجم و صاف بشه بعد 40 دقیقه میزاریمش داخل یخچال تا استراحت کنه. برای تهیه ی محلبی ، همه ی مواد بجز وانیل رو میریزیم توی یه قابلمه و میزاریمش روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا غلظتش مثل فرنی بشه بعد وانیل را به محلبی اضافه می کنیم و برای آخرین بار مخلوط می کنیم ، سپس از روی حرارت برش میداریم. بعد محلبی رو روی پایه ی بیسکوییتیمون میریزیم و 3 ساعت میزاریمش توی یخچال تا استراحت کنه ، سپس با پسته و گیلاس تزیینش میکنیم. . @razkadbanoo